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  • 资讯 > 食品原材料 > 苯甲酸钠粉末随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强

    2021-02-04 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    苯甲酸钠粉末微带安息香气味,味微甜,有收敛味,是广谱抗微生物试剂,苯甲酸钠粉末的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。

           苯甲酸钠粉末微带安息香气味,味微甜,有收敛味,是广谱抗微生物试剂,苯甲酸钠粉末的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。

    食品添加剂

           在食品加工中,苯甲酸钠粉末主要用作食品防腐剂,也用于用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。苯甲酸钠粉末也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。苯甲酸钠粉末用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。苯甲酸钠粉末用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。

           想要求购或者出售苯甲酸钠粉末,了解苯甲酸钠粉末采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看苯甲酸钠粉末求购信息,在这里汇聚苯甲酸钠粉末原料、加工机械和苯甲酸钠粉末等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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