资讯 > 热点资讯 > 今日食事热点:星巴克成都首家甄选咖啡·酒坊开业、元气森林称“筹资5亿美元”传闻不属实
一、星巴克成都首家甄选咖啡·酒坊开业
成都首家星巴克臻选咖啡·酒坊正式亮相万象城。据悉,星巴克臻选咖啡·酒坊除了常规的咖啡服务外,还引入了酒吧模式,店内供应多款葡萄酒、精酿啤酒、餐前酒以及经典鸡尾酒,这也是星巴克咖啡+酒模式的最新探索。
二、元气森林称“筹资5亿美元”传闻不属实
外媒报道称元气森林考虑进行新一轮融资,寻求筹资5亿美元,估值可能达到至少40亿美元。元气森林相关负责人表示,该传闻不属实。
三、字节跳动入股鲨鱼菲特
山东鲨鱼菲特健康科技有限公司发生工商信息变更。新增股东是字节旗下的北京量子跃动科技有限公司和清流资本,目前字节的持股比例11.11%,位居第一大机构股东。据悉,鲨鱼菲特成立于2017年,初期主打即食鸡胸肉产品。
四、达能旗下矿泉水开发智能瓶盖
达能将开始在其西班牙矿泉水品牌Font Vella中引入“智能瓶盖”,让消费者能够追踪自己的水摄入情况。达能表示,这款名为Coach2O的产品将监控消费者的水摄入量,并“指导他们摄入足够的水分”。
五、中粮可口可乐西南地区首条魔爪生产线投
首批四川制造的魔爪能量风味饮料在四川成都下线,标志着中粮可口可乐饮料(四川)有限公司成为西南地区首家魔爪生产基地。其生产线是全球可口可乐系统中唯一一条可以同时实现多种不同包装规格的自动化生产线。生产速度可达12万瓶/小时,年产能达26万吨。
六、统一上线螺蛳粉
统一在旗下“那街那巷”天猫官方旗舰店悄然上线了一款螺蛳粉产品,产品名为那街那巷柳州风味干捞螺蛳粉。新品选用中华田园螺,每包产品中都保证平均大于40颗螺肉入内,配以柳州传统技艺腌制的酸笋。
七、Bega Cheese取代蒙牛完成对Lion收购
Bega Cheese已经完成了对Lion Dairy & Drinks业务的收购,该收购使其规模扩大了一倍,收入达到30亿澳元。这笔5.34亿澳元的交易将使其牛奶加工业务从4家奶制品工厂增长到15家,再加上两家果汁工厂,并合资拥有澳大利亚一家著名的“牛奶”工厂。
八、口味全完成1000万元天使轮融资
新国货调味品品牌「口味全」已完成1000万元人民币天使轮融资,本轮由险峰长青领投,42章经跟投。口味全创始人吴浩表示,本轮资金将主要用于团队搭建、产品研发和市场渠道建设、品牌传播等方面。
九、teastone获数千万元投资
纯茶文化新零售品牌「teastone」已完成数千万元天使轮融资,由同创伟业独家投资。teastone成立于2018年,是一个新兴茶饮品牌,以销售纯茶饮为主,同时涵盖茶叶、茶点、茶具、烘焙等产品及服务。
十、华熙生物首推玻尿酸食品
华熙生物在“科技与共”线上发布会上推出国内首 款 玻尿酸食品“黑零”。据了解,“黑零”在未来将推出‘透明质酸白芸豆纤体咀嚼片、透明质酸GABA舒眠抗衰软糖 等六款产品,主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中,源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物,凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能,正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来,人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业,这些技术正不断颠覆传统模式,使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业,食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织(FAO)推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素(Limonin)作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物,其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
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