资讯 > 营养保健品 > 香脆薯片已成为很多国家零食市场重要一部分
香脆薯片是一道以红薯、色拉油、五香粉等为主要食材制作的美食，薯片已成为很多国家零食市场重要一部分。
香脆薯片的制作方法是，首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干。然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间，将产品包装成需要的大小和形状。
在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得香脆薯片从小规模制作变成销售量最大的零食，想要求购或者出售香脆薯片，了解香脆薯片采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看香脆薯片求购信息，在这里汇聚香脆薯片原料、加工机械和香脆薯片等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
