资讯 > 热点资讯 > 可口可乐入局苹果醋行业
近日，可口可乐旗下的美汁源苹果醋饮料在广东省深圳市启动新品上市活动。可口可乐方面表示，之所以推出低糖苹果醋饮料产品是基于消费者对于健康果汁的需求。这款苹果醋饮料从去年12月开始上市，第一批产品的铺货区域为广东省部分地区。
目前，国内苹果醋饮料还是一个小众品类，该领域的市场竞争中，目前是一家独大的局面。在京东、淘宝等线上平台搜索苹果醋饮料，销量最高的除了天地壹号外，还有绿杰、亿佳果园、清净园等苹果醋饮料品牌。食品饮料分析师朱丹蓬表示，可口可乐加入了苹果醋饮料市场，对天地壹号来讲有一定的影响，因为可口可乐的品牌和规模效应具有优势。从某种意义上说，随着可口可乐的入局，对醋饮料行业做大、做强、做精、做透也有推动作用。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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