资讯 > 加工包装机械 > 健康宠物粮指引千亿赛道 低温干燥技术成行业助推力
近年来，随着居民可支配收入水平提高，“空巢青年”和单身人群的增多，以及人口老龄化趋势的加重，需要“精神寄托”的人越来越多，宠物行业扩容迅猛。在“萌宠经济”持续升温和宠主们对宠物健康不断重视的催化下，以冻干主粮、风干粮为代表的新鲜、营养、健康的高品质宠物食品愈来愈受到欢迎，市场份额不断提升。
随着城镇化水平和居民可支配收入水平提高、人口老龄化比例提高以及独居人群的增加等，我国宠物行业扩容，宠物食品行业规模也随之扩大。数据显示，2020年我国宠物食品市场规模达到710亿元，2010-2020十多年间我国宠物食品行业市场规模年复合增速超过24%，预计2025年宠物食品行业市场规模或将达到1200亿。
所谓宠物食品，主要是介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。就目前市场来看，宠物食品主要包括主粮和零食、保健食品、处方食品等，其中主粮的渗透率高达80%。宠物主粮犹如人的“一日三餐”一样必不可少，并且主粮具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、适口性好以及饲喂使用方便等特点。
宠物主粮以挤压膨化工艺为主，将原料经称配、混合、挤压、加热、粉碎、黏结等环节加工成更利于宠物适口性、消化吸收的主粮。近些年，伴随着消费饮食结构升级，消费者健康饮食意识的提升，宠主们也越来越关注宠物饮食健康，美味、营养、健康、安全、新鲜且高品质的宠物主粮受到越来越多养宠人士的青睐。
传统主粮生产多处于高温加热条件下，若是新鲜、美味、营养的高品质宠物主粮无疑对生产工艺技术提出了高要求。受益于真空冷冻干燥技术、低温风干技术的快速发展与转化应用，冻干粮、风干粮走入大众视野。
冻干粮采用真空冷冻干燥技术，在低温低压下将食材急冻锁鲜，不破坏主粮营养成分，保证宠物主粮新鲜又健康，营养好吸收。风干粮与冻干粮有着异曲同工之处，都一改传统高温加热条件，在低温环境下生产加工，避免食材因高温出现蛋白质变性，营养成分结构破坏严重，硬度增加，适口性差等问题。
风干粮主要利用低温风干技术，在55℃左右的低温条件下对主粮进行风干处理，主粮风干速度快，用时短，充分保留主粮营养和新鲜，并且软硬适中，易于消化吸收。
在养宠人群不断扩大的大背景下，宠物的“家庭地位”也在一直提升，伴随着宠物情感角色的不断深化，这也促使宠主们更加重视宠物的健康，宠物粮市场也将跟随人类的饮食升级轨迹发展，新鲜、营养、健康等高品质的宠物粮是未来消费趋向。为此，相关企业要把握好市场消费趋势，不断在工艺技术上进行创新优化，为宠物们提供更多高品质的宠物粮。
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随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害，从而导致食品变质、氧化，影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现，为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
最近“长安的荔枝”可是火出圈了，登顶豆瓣实时热门电视TOP1，口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽，满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢？剧里为了把荔枝送到长安，那真是操碎了心！不过咱们现在吃荔枝可方便多啦，同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦！
蛋氨酸，也称为甲硫氨酸，是人体必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸，其不仅直接参与蛋白质的合成，维持正常的生理功能，比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程，比如肌酸、胆碱、一碳单位等，从而影响诸多生理功能的体现。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的浆果和独特的药用价值，被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物，其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入，接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示，其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。
板栗，又称栗子和毛栗，其作为一种营养丰富的食材，不仅是人们日常消费的高档干果果品，也属于山珍和无公害森林食品，在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国，板栗种植面积和产量均居世界首位。
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