资讯 > 市场动态 > 伊利确认白奶产品价格将小幅上涨、达利豆本豆进军植物基酸奶市场
一、伊利确认白奶产品价格将小幅上涨
针对海通证券调研称伊利、蒙牛基础白奶产品元旦后涨价3%-5%的消息，伊利投资者关系部门向回复称，以利乐包为代表的“小白奶”产品价格将会有小幅调整，主要是受到国内生鲜乳价格上涨影响。
二、达利豆本豆进军植物基酸奶市场
达利旗下豆本豆品牌进军植物基酸奶市场，并推出了常温植物酸奶新品Flogurt。该产品以大豆蛋白作为发酵基底，添加植物菌种发酵；富含植物酵素和植物膳食纤维，并且零胆固醇和反式脂肪，传递自然生机和健康活力。产品采用梦幻盖包装，有原味、草莓和芒果3种口味。
三、新乳业拟收购“一只酸奶牛”60%股权
新乳业发布公告称，将以2.31亿元收购国内酸奶茶饮品牌“一只酸奶牛”的60%股权。“一只酸奶牛”成立于2015年，为现制酸奶茶饮品牌，目前已在西南、华中、华东、华北、华南等区域布局1000多家门店。
四、冰峰计划于5月底前递交IPO申请材料
有消息称，西安冰峰饮料股份有限公司日前已与华创证券签署上市辅导协议，拟深交所中小板挂牌上市，预计于2021年5月31日前递交IPO申请材料。冰峰诞生于1953年，至今已有68年历史，是西安的老牌汽水。
五、红牛商标归属天丝
天丝医药发布声明称，最高院终审驳回红牛维他命饮料有限公司（下称“中国红牛”）上诉，维持北京市高级人民法院2019年11月25日做出的一审判决，终审判决再次明确“红牛系列商标”权权属归天丝集团。
六、日本可口可乐将发布GABA的绿茶
日本可口可乐将从2021年2月8日起在全国范围内发售功能性饮料“からだおだやか茶W”，每瓶350毫升含有100mg的GABA成分。售价为146日元/瓶（不含税）。
七、百威集团拟出售在美国的制罐工厂股权
因收购SAB米勒造成了沉重的负债，百威集团计划出售它在美国的多家制罐工厂的股权。据悉，纽约的私募公司Apollo Global Management的投资者计划以30亿美元的价格，收购这些工厂49.9%的股权。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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