资讯 > 加工包装机械 > 果冻橙步入高端水果行列 光电分选机提升竞争力
我国橘子种类众多，砂糖橘、柑橘、脐橙等分布在我国不同地区，是人们常吃的水果之一。近年来，新品种果冻橙登场，成功吸引人们关注。随着人们对产品品质与附加值的看重，光电分选机为果冻橙品质和附加值提升，打开市场打下基础，其也一度被推至高端水果行列。
说起果冻橙，相信不少人的第一印象应该主要源自一些视频平台。为了让新品种走进人们视野，商户们明智的选择了当下正流行的视频传播形式。一个个挂在树上的果冻橙在镜头下被直接切开，轻轻一捏就有大量汁水爆出的景象令人惊叹，果肉在视觉感受上和果冻相似的形态也为其增色不少。
实际上，果冻橙是我国近年引进的一款新品种。因其既有大多数橘子具备的皮薄、无核特征，又兼具橙子特有的丰富汁水，一经出产，就成为热门产品。品尝过的消费者大多对其有似橙非橙、似橘非橘，风味较之两者更胜一筹的称赞。
随着消费市场逐渐打开，不少供应商看准加工处理将对果冻橙带来良好商机，分选环节及时跟上，把握了标准化、高端化发展契机。并力求改变人们对橘子产品就是普通日常水果的认知。
目前，果冻橙主要分为中果、小果两个类别，加工厂普遍利用较为先进的光电分选机对鲜果大小、形状、外观、重量进行标准化的分级筛选。相对人工分级，自动化设备效率和精准度更高。既能得到统一的高质量产品，也能满足市场快速增加的订单量。
值得一提的是，果冻橙甜度高是其较之同类别的橘子产品更为突出的一点，据说其甜度可高达15%左右。因此，对果冻橙的分选不仅仅在于外部条件，更要深入了解其“内涵”。而先进的光电分选机具有果实甜度分析检测能力，除了分选优质鲜果外，更是将果冻橙与普通橘子产品区分出来，助推其成为更具特色的高端化产品。
不仅如此，今年国内某电商平台与果冻橙种植基地合作。根据往年的果冻橙销售数据，利用现代化信息技术对人们的消费行为进行分析，得出人们更偏好果径在70到85mm左右、一箱总重量在五斤水平的鲜果产品结论，随后在这一标准基础上，借助光电分选设备推出不同重量、果径大小的定制化产品。
对于橘子类水果来说，由于种类繁多和产量大，人们对其认知基本已经固定在日常水果范畴，市场饱和度相对较高。对于新品类果冻橙而言，借助先进的鲜果分级技术是其能够真正步入高端水果行列，提升市场竞争力的关键。
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