资讯 > 热点资讯 > 圣培露·星城寻臻，探寻城市本味
近期，“圣培露·星城寻臻”系列城市故事陆续上线，以三个城市为独立篇章，讲述了圣培露的三城寻味之旅。
2020年是所有餐饮人不断打破边界、接受挑战的一年。疫情面前，随之而来的是对初心的坚守，以及无所畏惧的厨师精神。S.PELLEGRINO圣培露作为全球高端餐饮文化推广者之一，持续关注美食界的可持续发展。后疫情时期，圣培露为行业振兴献力，作为今年米其林指南水类别独家合作伙伴，走访广州、上海、北京，拍摄“星城寻臻”系列城市故事，探寻城市特有美食文化。
在“圣培露·星城寻臻”系列城市故事当中，圣培露携手餐饮界名厨与青年厨师一起探索城市本味，带来饮食初心。从走访北上广三地的街市到选择当地食材，感受每个城市的文化氛围。借由广州饮食追求的食材“本真”、上海常见的多元化美食“融会”、北京的百年古都“底蕴”而诞生出的京味，从三个城市不同的维度，述说每个城市的风格传承与饮食文化，并通过传统与革新的碰撞，中式与西式的融合，挖掘城市独特的至臻美味，呈现“共塑味觉“的同时，延续传统厨艺与厨师精神。
圣培露不仅为大厨们带来了许多新的启发，同时也为美食本身增色添彩。100多年以来，圣培露以其绵密气泡、出众的矿物质口感，巧妙保留并增强食物最原始的风味而成为全球名厨菜单上的首选佐餐水品牌。不论是经典的S.PELLEGRINO圣培露充气天然矿泉水，还是果香丰沛的圣培露果萃系列气泡水，其精致细腻的气泡与矿物质的芬芳著能够在味蕾接触各种碰撞之前，为唇齿间预留最清醇的感觉。
圣培露将一直助力于餐饮界的发展，并致意生活中至臻重要的欢聚时刻，为热爱圣培露的食客们带来更美好的味蕾体验。
关于S.PELLEGRINO圣培露
S.PELLEGRINO圣培露是世界上著名的充气天然矿泉水品牌之一,水源位于意大利阿尔卑斯山脉圣培露镇的圣培露泉（San Pellegrino Terme）。水质取自蓄水层以下1300米，含有天然矿物质。
圣培露的产品包含S.PELLEGRINO圣培露充气天然矿泉水系列和圣培露果萃气泡水系列。其中，圣培露果萃气泡水混合果味、零糖零卡路里，是亲友欢聚的理想休闲佐餐饮品。秉承品牌的精致优雅，在传递意式生活与彰显不凡品位的同时，为味蕾享受注入美妙“星”滋味。
随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害，从而导致食品变质、氧化，影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现，为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。
最近“长安的荔枝”可是火出圈了，登顶豆瓣实时热门电视TOP1，口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽，满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢？剧里为了把荔枝送到长安，那真是操碎了心！不过咱们现在吃荔枝可方便多啦，同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦！
蛋氨酸，也称为甲硫氨酸，是人体必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸，其不仅直接参与蛋白质的合成，维持正常的生理功能，比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程，比如肌酸、胆碱、一碳单位等，从而影响诸多生理功能的体现。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的浆果和独特的药用价值，被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物，其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入，接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示，其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。
板栗，又称栗子和毛栗，其作为一种营养丰富的食材，不仅是人们日常消费的高档干果果品，也属于山珍和无公害森林食品，在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国，板栗种植面积和产量均居世界首位。
裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备，主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势，极大提升了生产线的包装效率，成为现代工业包装的重要工具。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
