资讯 > 营养保健品 > 大豆分离蛋白 粉状大豆蛋白产品的一种
大豆分离蛋白是粉状大豆蛋白产品的一种，粉状大豆蛋白产品是大豆为原料经脱脂、去除或部分去除碳水化合物而得到的富含大豆蛋白质的产品，视蛋白质含量不同，分为三种：大豆蛋白 粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白。
大豆分离蛋白采用中国东北优质、非转基因大豆为原料，经过先进的设备和生产工艺加工而成。产品具有凝胶形成性强、粘结力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能用，可广泛应用于各种肉制品中，改善肉制品的组织结构，提高肉制品质量。持水、持油性特别的强可以大大提高产品质量、出品率，降低产品成本，使企业获得更好的经济效益。
大豆分离蛋白可提高肉制品的出品率，阻止油、水微滴的凝聚，防止产品油脂或水分的析出，改善制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好，提高制品的营养价值。想要查找到优质的大豆分离蛋白，可以登陆sjgle.com，查看大豆分离蛋白采购和供应服务，还可以查找到大豆分离蛋白制造商，询问价格及详细信息，促进和达成大豆分离蛋白的商业合作。
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