• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 加工包装机械 > 包装饮用水市场份额争夺激烈 质量安全仍是行业聚焦点

    2020-09-08 来源:食品机械设备网
    饮用水需求刚性,我国包装饮用水潜在市场空间大。近年来,包装饮用水行业高速发展,包装饮用水占全部饮料产量比重持续扩大。随着人们对饮用水质量和安全日趋重视,确保包装饮用水质量安全仍是企业竞争重要“聚焦点”。

      饮用水需求刚性,我国包装饮用水潜在市场空间大。近年来,包装饮用水行业高速发展,包装饮用水占全部饮料产量比重持续扩大。随着人们对饮用水质量和安全日趋重视,确保包装饮用水质量安全仍是企业竞争重要“聚焦点”。

      众所周知,包装饮用水主要是指包装于瓶子(桶)内用于售卖的饮用水,如常见的瓶装水、桶装水。目前,包装水行业是我国软饮料行业收入规模非常大的子行业之一,约占我国软饮料行业收入超过20%,市场规模也在逐年扩大。有关数据显示,2018年我国包装饮用水行业市场规模1397左右,2019年市场规模大约2017亿元,预计未来市场规模还将继续扩增。
     
      我国包装饮用水种类多样,根据饮用水的来源来分,包括饮用纯净水、天然水、天然矿泉水以及其他饮用水。目前,用纯净水是市场规模非常大的包装饮用水类别。据了解,2019年饮用纯净水零售额占整体包装饮用水零售额超过60%。随着人们健康饮食饮食不断增强,以及消费能力的提升,近些年天然水及天然矿泉水在包装饮用水类别中增长较快。
     
      如今中国瓶装水市场增长趋缓,竞争者数量增多,竞争力量大抵相当,市场份额争夺激烈,瓶装水领域新秀不断崛起的同时,不少老牌瓶装水轰然倒下,令人唏嘘不已。那么,瓶装水企业该如何强塑自身竞争力,在激烈市场竞争中生存下来呢?其中,企业需靠产品差异化突出重围,同时更要迎合市场健康安全饮水消费需求,不断提高包装饮用水质量安全水平。
     
      随着人们的物质和文化生活水平的提高,以及健康饮食意识的强化,消费者对饮用水的安全与健康认识和追求在不断提高。饮用水质量和安全已成为行业非常关心的问题,特别是近些年桶装水、瓶装水等包装饮用水步入家庭,饮用水质量安全涉及到千家万户,已成为公共安全问题。
     
      据了解,有个别桶装包装饮用水部分企业落实主体责任不力、生产过程流程工艺把关不紧等,存在“铜绿假单胞菌”检验项目不合格问题,具体原因大多是原料水体受到感染,生产过程中卫生控制不严格,杀菌不彻底,包装材料清洗消毒有缺陷等。对此,包装饮用水企业可采用消毒剂和紫外线消毒、臭氧消毒技术相结合的方式进行原料水消毒杀菌,确保杀菌彻底。
     
      除此之外,还要保证包装饮用水生产线在无菌环境下进行作业,并确保灌装机等加工设备和用具的清洁、卫生。另外,要强化饮用水的包装材料(如瓶子、桶)清洗、消毒工艺,通过超声波洗瓶机等先进的洗瓶设备,既避免瓶子、桶等饮用水包装材料受到破损,又结合清洗剂达到对物件进行充分、彻底清洗的目的,满足包装饮用水生质量安全的要求。
     
      近年来,随着消费者越来越重视饮用水质量和安全问题,而包装饮用水在健康、安全上具有明显的优势,未来包装饮用水行业的容量或将不断提升。当然,包装饮用水企业更应把握健康、安全消费趋势,不断提升包装饮用水质量安全水平,让人们喝上放心水,确保“舌尖上的安全”。

    相关阅读
    维生素C咀嚼片:方便补充营养的健康保健方式

    维生素C咀嚼片是一种以维生素C为主要成分的营养补充剂,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各类人群的喜爱。维生素C咀嚼片不仅能够方便摄取每日所需的维生素C,还能在一定程度上增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成,并参与多种生理代谢过程。

    2025-08-19
    车前子壳固体饮料:膳食纤维丰富的健康饮品选择

    车前子壳固体饮料是一种以天然车前子壳为主要原料制成的健康饮品,因其富含可溶性膳食纤维而受到广大消费者的青睐。车前子壳固体饮料在冲泡后形成独特的胶状口感,能够帮助调节肠道功能、促进消化,并有助于控制血糖与血脂水平,适合各类注重健康管理的人群饮用。

    2025-08-19
    饼干糖果包装机:高效精准的现代食品包装利器

    在食品加工与包装行业中,饼干糖果包装机凭借高效率、自动化和精准控制的优势,成为众多食品生产企业的重要设备。饼干糖果包装机能够快速完成饼干、糖果等产品的计量、装袋、封口及印码等工序,大幅提升生产效率和包装质量,满足现代市场对外观精美与安全卫生的双重要求。

    2025-08-19
    木薯淀粉:用途广泛的天然植物加工原料

    木薯淀粉是一种来源于热带经济作物木薯根部的天然淀粉,因其优良的粘性、透明性和稳定性,被广泛应用于食品、造纸、纺织、医药及化工等多个领域。木薯淀粉颗粒细腻、纯度高、味道中性,不仅适合直接食用,还可作为多种工业生产的重要原料。

    2025-08-19
    不锈钢转子泵:高效卫生输送的理想流体设备

    在现代流体输送设备中,不锈钢转子泵因其优良的耐腐蚀性、稳定的运行性能以及良好的卫生条件,成为食品、制药、化工等行业的重要选择。不锈钢转子泵采用不锈钢材质制造,能够有效防止介质污染,保持流体的纯净性,尤其适用于对卫生和质量要求较高的生产环境。

    2025-08-19
    自动开箱机:提升包装生产效率的智能化设备

    在现代物流与包装产业中,自动开箱机作为自动化设备的重要组成部分,正发挥着显著的作用。它能够自动完成纸箱的开箱、成型及底部折叠封胶等工序,大幅度提升生产效率,减少人工参与。

    2025-08-19