资讯 > 营养保健品 > 速溶咖啡粉的加工工艺以及供应采购信息
速溶咖啡粉是把已经经过萃取的咖啡液，经过蒸馏和提纯以后得到的粉末。目前市场上有很多速溶咖啡粉，与传统的咖啡相比，其可快速溶解于水中并能直接饮用，具有饮用和携带方便的特点，备受年轻群体喜爱。
现有技术中，速溶咖啡粉一般都采用如下工艺进行生产：对咖啡豆进行高温烘炒，使咖啡豆焦化或半焦炭化，产生焦香；之后经过水提取、浓缩、干燥获得。由于咖啡 因在100℃时即失去结晶水，并开始升华，120℃时升华相当显著，至178℃时升华很快，因此，传统生产工艺所采用的高温烘炒实际上会导致咖啡 因损失，生产出的速溶咖啡粉中咖啡 因含量较低。
市场上的速溶咖啡有多种，其营养成分种类基本相同，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。想要采购优质的速溶咖啡粉，可以登陆sjgle.com,查看速溶咖啡粉采购和供应服务，还可以查找到速溶咖啡粉供应商，询问速溶咖啡粉价格及详细信息，促进和达成速溶咖啡粉的商业合作。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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