资讯 > 市场动态 > 深圳盒马鲜生首批10家门店将恢复营业
今天（8月27日）上午盒马在官方微博上发布消息称，深圳盒马鲜生首批10家门店将恢复营业。
盒马表示，公司配合政府部门一起，对深圳盒马所有人、货、场进行了全面核酸检测。目前，最早发现阳性的合作方伙伴和员工正逐渐恢复健康，其他所有检测项目的结果均为阴性。经过政府部门的仔细核验，首批10个门店今起恢复营业，其他门店也在加紧推进中。
12天前，深圳卫健委通报，深圳盒马鲜生水贝店某品牌促销员在汕尾陆丰被确诊为新冠肺炎。盒马随即宣布暂停深圳21家门店线上线下运营，进行门店全面消杀，同时为所有深圳盒马员工和生鲜商品进行核酸检测。
此前，根据深圳卫健委8月20日通报，除8月14日发现的2例无症状感染者和19日在已隔离的密接者中新发现的1例无症状感染者外，盒马其他员工、货品、环境、仓库样本的核酸检测结果全部为阴性。
盒马方面在显著位置展示标明盒马所有进口海鲜肉禽商品均附有核酸检测报告，而部分海鲜商品更是打上了“国产”和“全程溯源”的标识。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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