资讯 > 市场动态 > 深圳盒马鲜生首批10家门店将恢复营业
今天（8月27日）上午盒马在官方微博上发布消息称，深圳盒马鲜生首批10家门店将恢复营业。
盒马表示，公司配合政府部门一起，对深圳盒马所有人、货、场进行了全面核酸检测。目前，最早发现阳性的合作方伙伴和员工正逐渐恢复健康，其他所有检测项目的结果均为阴性。经过政府部门的仔细核验，首批10个门店今起恢复营业，其他门店也在加紧推进中。
12天前，深圳卫健委通报，深圳盒马鲜生水贝店某品牌促销员在汕尾陆丰被确诊为新冠肺炎。盒马随即宣布暂停深圳21家门店线上线下运营，进行门店全面消杀，同时为所有深圳盒马员工和生鲜商品进行核酸检测。
此前，根据深圳卫健委8月20日通报，除8月14日发现的2例无症状感染者和19日在已隔离的密接者中新发现的1例无症状感染者外，盒马其他员工、货品、环境、仓库样本的核酸检测结果全部为阴性。
盒马方面在显著位置展示标明盒马所有进口海鲜肉禽商品均附有核酸检测报告，而部分海鲜商品更是打上了“国产”和“全程溯源”的标识。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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