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  • 资讯 > 加工包装机械 > 食品加工包装行业发展迅猛

    2020-08-28 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    我国食品加工工业发展历史比较悠久,加工的范围和深度不断扩展,利用的科学技术也越来越先进。

           我国食品加工工业发展历史比较悠久,加工的范围和深度不断扩展,利用的科学技术也越来越先进。

    食品加工

           食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。食品加工行业按种类可以分为制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、肉制品及副产品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术。

           我国近几年在政策上逐渐重视食品工业的发展,加大了对食品工业科技研发的政策支持和资金支持力度,使得我国食品工业的发展表现出平稳、快速的发展态势。食品工业也成为国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。

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