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  • 资讯 > 食品原材料 > 脱水蒜片的用途和采购供应

    2020-08-27 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    优质脱水蒜片是选用优质大蒜经过去皮、切片、淘洗、烘烤、筛选、包装等工序加工而成,古城牌脱水蒜片具有外型整齐、片形完整、薄厚均匀、色泽微黄光亮、味道纯正、水分含量低、保质期长等特点。

           优质脱水蒜片是选用优质大蒜经过去皮、切片、淘洗、烘烤、筛选、包装等工序加工而成,古城牌脱水蒜片具有外型整齐、片形完整、薄厚均匀、色泽微黄光亮、味道纯正、水分含量低、保质期长等特点。想要采购优质的脱水蒜片,可以登陆sjgle.com,查看脱水蒜片采购和供应服务,还可以查找到脱水蒜片供应商,询问价格及详细信息,促进和达成脱水蒜片的商业合作。

    食品原、辅材料

           脱水蒜片外型整齐、色泽微黄、味道纯正,可以食用或作食品原、辅材料使用。只要用温水浸泡即可复原,四季新鲜。在制作脱水蒜片时,采用颜色洁白、蒜瓣大而整齐的白皮大蒜品种,从中选择丰满充实、蒜瓣完整、无虫伤、无霉烂的大蒜头。清除蒜头上上附着的泥沙、杂物,减去根须,掰开蒜瓣,剥除蒜皮,剔除有病斑、虫眼及干瘪颜色的蒜瓣。将去皮的蒜瓣倒入水中,洗去杂质,漂去蒜衣膜。要尽快进行下一步操作,不可堆放时间过长,防止蒜瓣变色。

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