• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 食品原材料 > 复水蒜粒的加工流程和采购供应

    2020-08-27 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    复水蒜粒不但保留了大蒜的本身的营养价值,而且同时解决了大蒜变绿的特性,一年四季中都可生产。

           复水蒜粒不但保留了大蒜的本身的营养价值,而且同时解决了大蒜变绿的特性,一年四季中都可生产。

    蒜粒

           复水蒜粒的加工工艺包括以下步骤精选挑选出新鲜,色泽洁白,无腐烂无霉变的蒜瓣备用;去皮和切顶将精选的蒜瓣去皮,并切去蒜的根蒂;清洗然后将蒜米在清洗池中进行清洗,洗去蒜米表面的附着物及其它杂质;切片将蒜米切成厚度均匀的蒜片;一次沥水将蒜片沥水至表面干爽;脱水将蒜片放入隧道内,在60℃-65℃下脱水4小时-5小时,使蒜片含水量不高于5%;平衡水分之后待蒜片冷却后,装入密封的袋内,保持24小时-48小时,使干品内水分相互转移,达到均衡;复水然后再将蒜片放入水池中,使蒜片充分复水,恢复蒜片的脆度;二次沥水除去蒜片表面的水份;破碎利用破碎机进行破碎,将蒜打成泥状;调配用混和机按比例将蒜泥、水、柠檬酸、冰醋酸、食盐、羧甲基纤维素钠均匀调匀;灌装用灌装机将调配好的蒜泥灌入瓶中;用铝箔封口机封口。

           复水蒜粒减少了大蒜的蒜臭味,同时具有一定的辣味和脆度,使更多的消费者接受,在冷藏条件下可保质6个月。想要采购优质的复水蒜粒,可以登陆sjgle.com,查看复水蒜粒采购和供应服务,还可以查找到复水蒜粒供应商,询问价格及详细信息,促进和达成复水蒜粒的商业合作。

    相关阅读
    白芸豆提取物:天然健康减脂的优质选择

    白芸豆提取物是一种从白芸豆中提取的天然植物成分,因其独特的健康功效而备受关注。随着现代人对健康生活方式的追求,白芸豆提取物因其促进体重管理和血糖调节的作用,成为了保健品和功能食品中的热门成分。

    2025-06-10
    玛咖提取物:天然精华助力健康与活力提升

    玛咖提取物是一种源自南美安第斯山脉玛咖植物的天然浓缩物,因其丰富的营养成分和多种健康功效,近年来在保健品市场上备受关注。作为玛咖根的高效浓缩形式,玛咖提取物以其纯度高、活性强的特点,成为现代人追求健康生活的重要选择。

    2025-06-10
    玛咖粉:天然营养助力健康生活的优选

    玛咖粉作为近年来备受关注的天然营养补充品,源自南美安第斯山区的一种特殊植物——玛咖根。玛咖粉以其丰富的营养成分和多样的健康功效,成为现代人追求活力和健康生活的重要选择。

    2025-06-10
    马黛茶提取物:天然能量饮品的健康之选

    马黛茶提取物是从南美传统饮品马黛茶中提取的浓缩成分,因其丰富的营养和独特的健康功效,近年来在全球范围内受到越来越多关注。马黛茶提取物以其天然、绿色的特点,成为现代人追求健康生活的重要选择。

    2025-06-10
    针叶樱桃粉:天然营养宝库助力健康生活

    针叶樱桃粉是一种由针叶樱桃果实经过科学加工制成的营养保健产品。针叶樱桃,又称野樱桃,生长于寒冷地区,以其丰富的维生素和天然抗氧化成分闻名。针叶樱桃粉保留了果实中的多种营养物质,方便食用,广泛应用于健康食品和营养补充剂领域。

    2025-06-10
    螺旋藻软胶囊:天然营养补充的绿色健康选择

    螺旋藻软胶囊是一种以螺旋藻为主要原料制成的营养保健品,因其丰富的营养成分和多重健康功效而备受关注。螺旋藻是一种蓝绿色藻类,被誉为“超级食物”,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及多种活性成分。

    2025-06-10