资讯 > 食品原材料 > 胶原蛋白专用酶广泛用于食品级胶原蛋白和化妆品级胶原蛋白的生产
胶原蛋白专用酶广泛用于食品级胶原蛋白和化妆品级胶原蛋白的生产，加工猪、牛皮等生产胶原蛋白，猪、牛骨头等生产胶原蛋白，鱼鳞、鱼皮等生产胶原蛋白以及明胶等生产胶原蛋白等等。
胶原蛋白专用酶专用酶能将鲜、干猪牛皮、骨，鱼皮或鱼鳞等原料，水解成小分子肽和氨基酸，分子量在1000-3000D，出品率达到60-70%，其产品蛋白质含量≥90%，且产品颜色浅，水溶液透明，重金属指标低，盐分低。
优质的胶原蛋白专用酶水解速度快，分解彻底，产物分子量小，分布均匀，产物颜色浅，口感风味好，产物含盐低。想要采购优质的胶原蛋白专用酶，可以登陆sjgle.com,查看胶原蛋白专用酶采购和供应服务，还可以查找到胶原蛋白专用酶供应商，询问价格及详细信息，促进和达成胶原蛋白专用酶的商业合作。
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