资讯 > 食品原材料 > 植物炭黑采购价格多少钱？
植物炭黑是什么？这其实是一种常见的着色剂，可以给我们日常吃的食物一定的颜色的，这种着色剂不具有溶解性，平时多在糖果种添加这样的一种色素作为遮蔽剂使用，在一些烘焙食品中也常用植物炭黑作为一种色素来使用。如果想要采购植物炭黑的话，植物炭黑采购价格多少钱？
植物炭黑的制取主要是以植物树干、壳为原料，经炭化而成，是一种黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：植物炭黑可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，最大用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
作为一种常见的色素，植物炭黑的使用量比较大，如果想要采购的话，一般植物炭黑采购价格是在100多元至300多元的价格不等的。
当氤氲的热气从铸铁锅里漫出，贴在锅边的玉米面饼子正吸饱肉汁——这口东北人家冬日里的“烟火气”，如今正以全新的姿态登上更大的舞台。在近日举办的“东北根·中国味·世界享”铁锅炖品类发展论坛现场，一口咕嘟作响的铁锅，成了东北餐饮破圈的“钥匙”。
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近年来，随着消费升级与全民健康意识的增强，粮油消费结构正迎来深刻变革。今年3月发布的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中明确，推行健康烹饪方式，大力开展减盐、减油、减糖行动。在这一背景下，食用油作为饮食核心环节，成为国民饮食健康升级的关键突破口。
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