资讯 > 市场动态 > 麦当劳中国叫停塑料吸管
麦当劳中国宣布：“为了地球，不“管”了”，郑重其事地和吸管说了拜拜。麦当劳中国表示，北上广深近千家餐厅将率先停用塑料吸管，以响应国家关于年底全面禁用塑料吸管的规定。“无吸管”的新杯盖自带饮嘴，只要打开上面的小盖儿即可以直接饮用。目前中国内地有超过3500家麦当劳餐厅，塑料吸管的年均使用量约400吨。麦当劳中国副总裁张帆表示：目前麦当劳中国所有的包装里，大概80%都已经实现了纸质，塑料只有20%。
今年1月，国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到2020年底全国餐饮行业禁用不可降解一次性塑料吸管。麦当劳中国淘汰塑料吸管，符合大势所趋。近年来，茶饮品牌店纷纷布局纸质吸管，但目前而言，纸质吸管成本约为塑料吸管三倍，对中小品牌而言，经济压力不容小觑的同时也更易融化，直饮杯盖也只能适合不加小料的可乐咖啡和纯茶。是改造纸质吸管的工艺，让其更具有回收价值、同时降低成本？还是在没有小料的饮品中使用改良杯盖，从而尽可能地降低吸管使用率？这对于整个行业来说，也是一个值得期待的突破点。也许，一根小小吸管，将会带动饮品上游制造业升级，甚至引发整个产业调整及洗牌。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
