资讯 > 加工包装机械 > 有没有比较不错的杀菌釜制造商可以推荐？
杀菌釜其实就是我们常说的杀菌锅，它是一种由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成的一种设备。它以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。如果想要采购杀菌釜，有没有比较不错的杀菌釜制造商可以推荐？
选择杀菌釜时，要根据自己的需求进行选择，主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
建议选择杀菌釜制造商时，也实地考察下厂家的实力、水平，多综合比较几家之后，找出合适的杀菌釜制造商。
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