资讯 > 加工包装机械 > 红枣和自动化去核设备
目前,国内市场上的枣类产品,除了干制和糖制的烘干红枣、去核烘干枣片、蜜枣等传统产品以外,陆续有一些枣粉、枣泥、枣酱、枣片、枣饮料等深加工产品推向市场,此类产品对去核环节的要求较高,机械化程度、去核的残留率、以及去核后能否确保枣不变形等因素,直接影响后道加工产品状态及产品的口感。
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选购自动化去核设备需要参考的几个标准:
1、机械化程度高。目前市场上的红枣产品去核问题一直是红枣加工业的一大难题,采用传统的人工去核费工费时费用高,目前市场上的机械成品只能达到60%—70%,产量又低,红枣不易保存,生产周期又短,加工产量低。所以对于自动化去核机的诉求是机械化程度高,每小时加工量≥3000个,出核率达99%。
2、去核效果好,适应多种枣品。虽然红枣大同小异,但是不同的品质其形态以及核肉比例不同。智能化全自动红枣去核机可加工各种红枣,去核效果好,无残留,一机可实现去核、开半口两种功能同步完成。适应范围广,大小兼容范围大。适合:灰枣,滩枣,金丝小枣,马牙枣,甘肃小枣,韩国大枣,橄榄等各种长圆形狀的果品。
3、功能性强,去核后枣不易变形。无论是人工还是目前半自动化的去核设备都存在一个弊端,是无法确保去核后枣的形状不变形,不利于枣类深加工。具备去核后枣不变形,并且可进行切半口效果等功能是自动化去核机科技含量的重要体现。
目前红枣的年产值已超千万,未来的市场潜力还有待于更多枣类深加工产品的研发,在产业深化发展的同时自动化食品机械需同步发展,为红枣的加工企业带来较好的经济效益!
维生素C咀嚼片是一种以维生素C为主要成分的营养补充剂,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各类人群的喜爱。维生素C咀嚼片不仅能够方便摄取每日所需的维生素C,还能在一定程度上增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成,并参与多种生理代谢过程。
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