资讯 > 加工包装机械 > 莲蓬出水 莲子加工设备助企业升级自动化
“低头弄莲子，莲子清如水。”夏日炎炎，又到了莲蓬成熟的季节，莲子成了市场中的“抢手货”。莲子味甘，气温而性涩，适当食用对人体有好处。莲子的采集加工首先要收割莲蓬，然后取出果实，剥离果皮，还要去除莲心才能食用。若要长期保存，还需进行干燥。近年来，各类中小型加工设备进入莲子生产领域，解放了人力，确保莲子能稳定产出。
莲子是睡莲科植物莲的成熟种子，在我国有着上千年的种植历史，无论是作为食材还是药材，都有着广泛的应用领域。莲子在我国南北各省均有种植，现如今，全国莲子产量突破15万吨，市场规模逼近50亿元。并且，近年来，政府对农业的大力扶持让不少资本看好莲子产业，行业竞争日趋激烈。
同时，产业的自动化程度也在不断提升。据了解，目前可应用于莲子生产的机械包括自动莲蓬脱粒机、莲子剥壳去皮一体机、干燥机等等，实现了莲子生产工序的自动化运作。并且，莲子生产设备的性能也非常高。
例如莲子剥壳去皮一体机，对样本莲子的尺寸、粒重、莲壳含水率、莲壳硬壳、莲壳抗压强度等进行了研究，为设备关键结构的设计提供了理论支撑。设备不仅能进行高效率的剥壳，还能保证莲子的完整性。据悉，莲子剥壳去皮一体机的脱壳率大于98%，脱皮率大于92%，每小时加工量也能达到30KG，远远高于人工效率。
除此之外，干燥设备在莲子加工中也有关键作用。新鲜莲子保存时间短，要想延长保质期，还需用干燥设备降低莲子中的水分。在莲子干燥中，热风干燥技术使用较为普遍。但市面上上大部分热风干燥设备很费电，生产成本高。而现在，热泵技术的成熟让热风干燥设备进入了节能、省电的新阶段。
热泵干燥设备与普通干燥设备不同，它能从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象。因此，热泵干燥设备不仅干燥效率高，还能为企业降低能源费用，综合经济效益优势突出。并且，由于干燥时，设备释放的余热能直接被热泵回收加热冷干空气，极大地减少了对环境的热污染，更加绿色环保。
虽然莲子生产的大部分工序都能实现自动化，但还是有部分工序的自动化程度不高。例如在莲子的通芯阶段，现阶段莲子通芯大部分还在采用人工的形式。虽说现在市面上已经有半自动通芯机，但效率仍不理想。因此，相关设备制造商还需加快莲子通芯设备的研发，并且使设备能够与其它设备相组合，提升莲子加工的自动化水平。
莲子在我国的消费者认知和接纳程度较高，市场正处于稳定发展的时期。对于业内企业而言，提升生产效率，降低人工成本成为现如今的发展目标之一。因此，企业要加快自动化升级，利用自动莲蓬脱粒机、莲子剥壳去皮一体机等代替人工生产。尤其是梅雨季节结束后，莲蓬就能大量出水，企业的自动化转型迫在眉睫。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
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随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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