资讯 > 市场动态 > 软饮料市场规模将达千亿 灌装设备加速发展
炎炎夏日，很多人都会选择喝点饮料来解暑。近两年，国内饮料市场上的新品不断推出，奶茶、果汁、苏打水、功能饮料等层出不穷，消费者的选择不断增加。同时，得益于消费升级，国内饮料的市场销售额也持续提升。而在这被背后，灌装设备的发展也“功不可没”。
目前国内饮料产业的细分种类繁多，包括包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡饮料等等。根据某咨询机构的一项报告显示，2019年，国内软饮料市场规模达到9914亿元，2014年至2019年间复合年增长率为5.9%，预计到2024年，国内软饮料市场规模将达到13230亿元。
在饮料的生产过程中，灌装是重要环节之一。因此，饮料生产线上灌装设备不可少。现在常用于饮料灌装的方式主要有三种：常压灌装法、压力重力式灌装法、真空灌装法。常压灌装法通常适用于不含气、不含固体的饮品；压力重力式灌装法通常用于碳酸饮料等含气饮料的灌装；真空灌装法则适用于接触空气后易氧化的黏性饮品。
根据灌装方式不同，灌装设备的种类也可分为常压灌装机、压力灌装机、真空灌装机等。我国灌装机械制造业是从二十世纪六十年代开始起步的，起初行业内多采用“引进-仿制”这一生产模式，灌装设备大多存在着采购成本高、设备大而重、安装困难、维修费用高等问题，市场竞争力低下。
但在科研人员的努力下，我国灌装技术开始从仿制阶段进入了自主创新阶段，技术不断成熟，设备成本有所下降。现如今，我国灌装设备从大型设备发展到中小型设备；从半自动化灌装发展到全自动化灌装。同时，设备还能与理瓶机、洗瓶机、旋盖机、贴标机等设备进行联结生产，形成整套的灌装解决方案。
国内灌装设备发展取得一定成绩的同时，也涌现出了一些发展新方向。例如灌装高速化，现如今，饮料市场规模持续扩大，生产企业对产能的需求也在增加。这就需要设备制造商进一步提升灌装设备的灌装速度，提高设备产量和生产效率，在保证灌装质量的同时满足更高的生产需求。
另外，灌装设备也要向多功能化发展。众所周知，饮料产业的细分市场众多，近几年市场的个性化趋势越来越明显。相比专用性高的灌装设备而言，功能之间能灵活切换的多功能灌装设备更受生产企业青睐。目前，部分设备已经能够实现玻璃容器与塑料容器的灌装转换、含气饮料与不含气饮料的灌装转换、热灌装与冷灌装之间的转换等等。
近两年，随着国内居民生活水平的提高，饮料市场表现出越来越强的“吸金”能力。而饮料产业的持续发展，为灌装设备带来了更大的市场空间。现如今，国内灌装设备制造业已经进入高速发展阶段，技术性能成熟，设备成本降低。同时，设备还在向着高速度、多功能等方向迈进。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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