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    2020-05-12 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    绿豆是一种具有清热解毒、抗炎消肿、消暑利尿、保肝明目等功效,绿豆中还含有多种生物活性成分。绿豆还是一种高蛋白植物,蛋白质含量达25%~28%,主要含有球蛋白、清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白,以球蛋白、清蛋白含量最多。

           绿豆是一种具有清热解毒、抗炎消肿、消暑利尿、保肝明目等功效,绿豆中还含有多种生物活性成分。绿豆还是一种高蛋白植物,蛋白质含量达25%~28%,主要含有球蛋白、清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白,以球蛋白、清蛋白含量最多,并且清蛋白的氨基酸模式与人体接近,是一种优质的天然植物蛋白。绿豆蛋白供应商有哪些?

    绿豆

           绿豆蛋白及多肽具有很强的抗氧化性。通过酶法提取绿豆蛋白,并对其进行体外抗氧化活性测定,发现绿豆蛋白不仅具有较高的抗氧化活性还具有美白功效;绿豆还是一种药食兼用的杂粮,能提高人体的免疫力;对于高血压人群而言,经常食用绿豆蛋白,还有降血压的作用;绿豆蛋白及多肽除了具有以上功能特性以外,还具有抗肿瘤、降胆固醇、改善肾功能等作用。

           如果想要采购绿豆蛋白,可以从一些食品原材料供应商中进行采购,也可以通过一些互联网渠道采购这种绿豆蛋白。

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