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    2020-04-14 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    酸奶是一种我们常食用的奶制品,这种奶制品是以牛奶为原料,加入乳酸菌进行发酵后形成的一种食品,由于口味比较好,又有促消化的作用,因此很被市场所喜爱。

           酸奶是一种我们常食用的奶制品,这种奶制品是以牛奶为原料,加入乳酸菌进行发酵后形成的一种食品,由于口味比较好,又有促消化的作用,因此很被市场所喜爱。酸奶粉是经过干燥后的各种益生菌菌粉,它能保证酸奶粉的活力、营养成分、风味,也可以直接用于酸奶的加工中,有哪些不错的酸奶粉生产厂家推荐?

    酸奶粉

           酸奶粉不仅可以制作酸牛奶还可以制作饼干、糖果之类的多种食品,给以作为婴儿断奶期的食物。酸奶粉含有牛奶中所含的绝大部分营养物质,比如优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素以及钙、铁、磷等矿物质,可以直接冲泡饮用,是一种非常健康而又有效地上佳减肥食品。酸奶粉又可以保持原有的发酵剂的活力以及营养成分和口感风味,它可以作为发酵剂直接用于生产酸牛奶,无需再次经过活化和扩大,这样就可以省略掉传统工艺制作酸牛奶的很多复杂的中间过程,是一种很好的即席酸奶菌种。酸奶粉是一种老少皆宜的健康绿色的营养食品。

           有哪些不错的酸奶粉生产厂家推荐?由于酸奶粉对于温度等要求比较高,所以相对来说在选择相关厂家的时候,还是要注意对方的生产设备以及温控各项措施是否能够达标。

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