资讯 > 名企关注 > 乐禧瑞，守护舌尖上的安全
在法国厨房，每一个法国家庭必然拥有一款乐禧瑞蛋黄酱。该蛋黄酱由法国百年蛋黄酱品牌乐禧瑞出品，是一种类似于中国厨房中“酱油”一样日常的存在。随着中西美食文化的融合与碰撞，蛋黄酱逐渐被中国消费者所接受。乐禧瑞旗下产品包括：乐禧瑞蛋黄酱、乐禧瑞甜味蛋黄酱(特意为中国市场研发)、乐禧瑞番茄沙司、乐禧瑞酸乳风味沙拉酱、乐禧瑞凯撒沙拉酱、乐禧瑞千岛沙拉酱和乐禧瑞低芥酸菜籽油(芥花籽油)、乐禧瑞葡萄籽油，涵盖了市面上对西式调味酱料的需求，并保证了法国调味酱料的纯正风味。
每一瓶乐禧瑞产品都拥有根源可追溯性
乐禧瑞成立了自有农场，每一瓶乐禧瑞产品都具有根源可追溯性，跟踪链可延续到种植与生产的具体时间与负责人，以此杜绝食品安全问题。以乐禧瑞蛋黄酱为例，其原料以鸡蛋和食用植物油为主。乐禧瑞能够跟踪查询到每瓶蛋黄酱中的鸡蛋与植物油来自哪个法国农场，甚至哪个农夫种植的，以保证原材料的品质与安全，让消费者吃得放心。食用植物油也是乐禧瑞自己生产的，无需向第三方供应商采购，成为优质原材料的重要保证。
乐禧瑞旗下产品均拥有欧盟认证的非转基因证书
乐禧瑞坚持只使用12天内压榨的新鲜植物油与14天内的新鲜鸡蛋为原材料生产调味酱产品，尊重食品自然原味的同时，严格遵循法式蛋黄酱的传统工艺，保证乐禧瑞蛋黄酱的顺滑与丰富的口感。所有蛋黄酱与调味酱产品均由法国北部工厂研发与生产。工厂配备高级别的食品安全生产设备与各项认证：ISO，IFS，BRC与欧盟认证的非转基因证书。
乐禧瑞调味酱100%原装进口，法国原产地出产
乐禧瑞旗下所有产品均由法国原装进口。作为法国植物油集团AVRIL旗下品牌，法国百年蛋黄酱品牌乐禧瑞自有农场负责原料的生产种植，法国北部工厂负责研发与生产、产品包装，再由国际专业物流公司负责原装出口，保证了乐禧瑞天猫旗舰店产品100%法国原装进口。
乐禧瑞作为百年调味酱品牌，致力于守护舌尖上的安全。不仅传承了蛋黄酱经典法式风味，而且筑牢食品安全的防火墙，产品生产线每天进行120次质量安全检测，真正建立了从田园到餐桌的食品安全产业链。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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