资讯 > 名企关注 > 乐禧瑞，守护舌尖上的安全
在法国厨房，每一个法国家庭必然拥有一款乐禧瑞蛋黄酱。该蛋黄酱由法国百年蛋黄酱品牌乐禧瑞出品，是一种类似于中国厨房中“酱油”一样日常的存在。随着中西美食文化的融合与碰撞，蛋黄酱逐渐被中国消费者所接受。乐禧瑞旗下产品包括：乐禧瑞蛋黄酱、乐禧瑞甜味蛋黄酱(特意为中国市场研发)、乐禧瑞番茄沙司、乐禧瑞酸乳风味沙拉酱、乐禧瑞凯撒沙拉酱、乐禧瑞千岛沙拉酱和乐禧瑞低芥酸菜籽油(芥花籽油)、乐禧瑞葡萄籽油，涵盖了市面上对西式调味酱料的需求，并保证了法国调味酱料的纯正风味。
每一瓶乐禧瑞产品都拥有根源可追溯性
乐禧瑞成立了自有农场，每一瓶乐禧瑞产品都具有根源可追溯性，跟踪链可延续到种植与生产的具体时间与负责人，以此杜绝食品安全问题。以乐禧瑞蛋黄酱为例，其原料以鸡蛋和食用植物油为主。乐禧瑞能够跟踪查询到每瓶蛋黄酱中的鸡蛋与植物油来自哪个法国农场，甚至哪个农夫种植的，以保证原材料的品质与安全，让消费者吃得放心。食用植物油也是乐禧瑞自己生产的，无需向第三方供应商采购，成为优质原材料的重要保证。
乐禧瑞旗下产品均拥有欧盟认证的非转基因证书
乐禧瑞坚持只使用12天内压榨的新鲜植物油与14天内的新鲜鸡蛋为原材料生产调味酱产品，尊重食品自然原味的同时，严格遵循法式蛋黄酱的传统工艺，保证乐禧瑞蛋黄酱的顺滑与丰富的口感。所有蛋黄酱与调味酱产品均由法国北部工厂研发与生产。工厂配备高级别的食品安全生产设备与各项认证：ISO，IFS，BRC与欧盟认证的非转基因证书。
乐禧瑞调味酱100%原装进口，法国原产地出产
乐禧瑞旗下所有产品均由法国原装进口。作为法国植物油集团AVRIL旗下品牌，法国百年蛋黄酱品牌乐禧瑞自有农场负责原料的生产种植，法国北部工厂负责研发与生产、产品包装，再由国际专业物流公司负责原装出口，保证了乐禧瑞天猫旗舰店产品100%法国原装进口。
乐禧瑞作为百年调味酱品牌，致力于守护舌尖上的安全。不仅传承了蛋黄酱经典法式风味，而且筑牢食品安全的防火墙，产品生产线每天进行120次质量安全检测，真正建立了从田园到餐桌的食品安全产业链。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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