资讯 > 加工包装机械 > 找牡蛎肽代加工厂有哪些需要注意的？
牡蛎中含有很多的蛋白质，但是这些大分子蛋白质很难被人体吸收，因此我们可以采用酶解的方式，将大分子蛋白质分解成小分子的牡蛎肽。在维持原有营养元素不变的情况下，还能让牡蛎中的蛋白质更容易被吸收。牡蛎肽是怎么加工的？可以找哪些牡蛎肽代加工厂加工生产？
要生产牡蛎肽第一步就是要清洗牡蛎肽，然后进行蒸煮、排汤，水解，水解是将一次汤储存装置中的一次汤泵入水解装置中，升温至设定灭菌温度并按照设定灭菌时长进行保持，然后降温至设定酶解温度，加入配置液将一次汤PH值调节至中性，投入动物蛋白酶制剂进行水解，并保持至设定酶解时长，酶解结束后升温至设定灭酶温度，并保持至设定灭酶时长，形成灭酶后的水解液。之后经过过滤、浓缩、喷雾干燥得到牡蛎肽。
找牡蛎肽代加工厂有哪些需要注意的？牡蛎肽的生产制造要经过一系列工序，所以代加工厂要有这样的设备、这样的生产线才能生产牡蛎肽，找代工厂，要充分考察他们是不是有这样的实力才行。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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