菊粉是一种存在于植物中的多糖，这种多糖的甜度只有蔗糖的30%~50%，可用在食品中做甜味剂使用，对于一些有心血管疾病、糖尿病的人来说，不能吃含糖量高的食物，但是菊粉具有降低胆固醇的作用，因此，可以在食品中加入菊粉这种甜味剂，这样一些年龄大的人群也可以吃一些甜食了。如果想要制作菊粉，有哪些菊粉代加工厂商推荐？、
菊粉的生产加工要菊芋（洋姜）根状茎为原料，去除蛋白，胶质，粗纤维和矿物质，经水提取，离子交换，膜过滤，喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。制得的菊粉加入到食品中可以有效降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等矿物质的吸收，调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘。
菊粉代加工厂商有哪些？在选择菊粉代加工厂商时，我们也要多方考察厂商是否有这方面的生产资质，是否有这方面的生产经验，以及是否有生产菊粉的能力。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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