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  • 资讯 > 食品原材料 > 磷酸二氢钙采购渠道有哪些?

    2020-04-02 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    磷酸二氢钙是一种可用做缓冲剂、膨松剂、水分保持剂的食品添加剂,磷酸二氢钙中同时含有钙和磷两种元素,可以同时帮助我们的身体补充钙和磷。

           磷酸二氢钙是一种可用做缓冲剂、膨松剂、水分保持剂的食品添加剂,磷酸二氢钙中同时含有钙和磷两种元素,可以同时帮助我们的身体补充钙和磷。磷酸二氢钙是一种无味,稍有吸湿性,易溶于盐酸、硝酸,稍溶于冷水,几乎不溶于乙醇。磷酸二氢钙采购渠道有哪些?

    磷酸二氢钙

           磷酸二氢钙在食品加工过程中可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂中做水分保持剂,还可以用在面团中做调和剂,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,抗氧化增效剂,组织改进剂。在面包中,磷酸二氢钙可以降低面团pH值,让面团更快发酵,同时用于酿造时可增进糖化力,促进酵母的繁殖,提高发酵能力,可添加于水中使用。

           磷酸二氢钙采购渠道有哪些?我们通常可以通过各种食品供应商或者是通过网络,也可以通过一些食品展会来采购磷酸二氢钙。

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