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    2020-03-16 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    黄精是一种具有滋补作用的食材,可以增加身体免疫力,促进身体内的新陈代谢,它可以用来煲汤、煮粥、泡酒。新鲜黄精一般并不直接食用,要经过处理才能食用,新鲜黄精具有一股麻麻的味道。

           黄精是一种具有滋补作用的食材,可以增加身体免疫力,促进身体内的新陈代谢,它可以用来煲汤、煮粥、泡酒。新鲜黄精一般并不直接食用,要经过处理才能食用,新鲜黄精具有一股麻麻的味道,直接食用的话,会对口腔黏膜有一定的刺激,造成口舌发麻、咽喉刺痛等感觉,经过处理后的黄精,口感会改善,也更有利于吸收。

    鲜黄精

           新鲜黄精的主要成分是多糖,具有很好的抗肿瘤、降血糖、调节免疫力、抗菌消炎等功效,其中含有很高的药用价值,同时对身体也有很好的滋补功效。黄精在加工自谦,都要经过严格的选材、处理,为防止新鲜黄精霉变,保存前要将黄精经过反复蒸焖至透心,经过炮制成品从里到外乌黑发亮,质地柔软,嚼之有粘性,黄精在存放过程中,需要密封好放置在阴凉通风的位置保存,避免阳光直射。

           因为具有药用价值,所以黄精的种植量比较大,各地也有不少的供应商,鲜黄精供应商有哪些?自己可以在网上或者是在当地一些药材市场都能找得到这样的供应商。

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