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    2020-03-06 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    谷维素是以三萜(烯)醇为主体的阿魏酸酯的混合物,多存在于稻米油中,它主要能够调节神经系统、内分泌系统,平衡内分泌,改善神经系统失调。

           谷维素是以三萜(烯)醇为主体的阿魏酸酯的混合物,多存在于稻米油中,它主要能够调节神经系统、内分泌系统,平衡内分泌,改善神经系统失调。同时谷维素还有降低血脂、将肝 脏脂质、抗氧化等多种功能。它还能够抵抗心律失常,降低心肌兴奋性。谷维素对于预防口腔溃疡、环节失眠,预防高血脂,环节更年期症状等有良好疗效。

    ***谷维素

           ***谷维素加工可以 利用谷维素钠盐在甲醇碱液中的溶解特性,达到与难溶解、易结晶、难皂化的类脂物分离的效果。而溶于甲醇碱液的谷维素钠盐能被弱酸回复为谷维素。这种天然谷维素加工的方法叫甲醇萃取法,他可以直接将毛糠油加入碱性甲醇中进行萃取,大大缩短简化工艺流程。极大提高了谷维素收率。这就是***谷维素加工方法。

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