你是不是很爱喝可口可乐这样的饮料呢?喝饮料时是否会注意看它的食品配料呢?我们今天说的果葡糖浆就是一种食品添加剂。果葡糖浆是一种由玉米淀粉水解而得的淀粉糖类,因成本低、溶解度高、保湿性好、甜度高而被广泛添加到各类食品中。

果葡糖浆是单糖中甜味很高的一种糖,而且这种单糖被吸收的速度比较慢。果葡糖浆的代谢是通过肝 脏代谢的,容易在肝 脏中转化成脂肪,对肝 脏造成负担。也由于果葡糖浆是通过肝 脏代谢,所以大脑并不会快速意识到血糖的波动,并不像葡萄糖那样会引起大脑对食欲机制的控制反应,所以不能及时让你感觉到自己有饱腹感,相反还会有饥饿感,过量引用饮料,最后导致发胖。所以,为了避免发胖,还是要少喝一些饮料,尽量多的吃一些水果蔬菜比较好。
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