资讯 > 市场动态 > 长沙君悦酒店CASA Grande新年新食潮，解锁美味新惊喜
长沙君悦酒店的CASA Grande高尚气派，是长沙首屈一指的娱乐与社交场所之一。其入口在酒店7层，恰好位于酒店群楼的屋顶，整体设计风格十分独特，将粗犷与优雅巧妙结合。
伴随2020年新年的到来，CASA Grande以精致牛扒及海鲜，不断刷新星城食尚潮流，全新推出新菜单，以别具一格的独特风味将西式美馔融合东方元素，解锁新年美味惊喜。
精致牛扒
飨食精致牛扒，首选源自新威尔士公认品质牧场Ranges Valley的澳大利亚自然生长谷饲和牛，其中T骨上腰牛排（Porterhouse steak）为上佳之选，一块牛扒可同时享受到西冷和菲力两个部位，口感外焦内嫩、烟熏的焦香风味浓郁，肉质丰厚，浓烈的牛肉鲜味从舌尖蔓延开来，带给味蕾前所未有的探鲜体验。同时，更有优质五级和牛与主厨推荐烤肉拼盘，为炭烤扒类提供多重优质选择。
生猛海鲜
生猛海鲜携海洋甄鲜气息而来，为欢聚时光更添新鲜风味。豪华烩海鲜将澳洲龙虾、帝王蟹腿、鲍鱼等鲜活海洋风味，以紫苏等香料烹饪，还原地道湘式风味精髓，波士顿龙虾独具创意的搭配蒜蓉辣酱、青椒紫苏秘制，令味蕾畅享西式风味与东方神韵的水火交融。自选酱汁中更有CASA Grande自制辣椒汁，配菜选用搭配咸蛋黄炭烤玉米笋等细节，均充分考虑到本地饮食习惯的偏爱，平衡探寻新味与固守湘胃的天平。
佳肴甄选
除此以外，在充满异域风情的CASA Grande，还可欣赏展示厨房披萨烤炉，采用果木为燃料，坚持传统的方法，每天晚上为客人现烤披萨。细品摆盘精美、口味丰富的前菜，自制烟熏柑橘三文鱼、炙煎章鱼等。感受蘑菇卡布奇诺汤带来的醇厚，轻轻挑起手工海鲜墨鱼面，都是餐厅值得推荐的全新美馔。
佳酿助兴
从白天到傍晚再到深夜，CASA Grande多个风格鲜明的区域，营造出引人入胜的不同氛围。中间的岛形区域是酒吧，适合来自全世界的新老朋友在此相聚，举盏言欢。位于夹层的一个更加静谧的酒吧与多个半封闭式包厢，适合私密的约会，还可以俯瞰下面的酒吧区域。
酒漾的酒水单囊括世界各地的上等葡萄酒和香槟酒，可以按杯或按瓶购买。还有各款国产与进口干啤与瓶装啤酒可供选择。各式经典鸡尾酒，经调酒师适当改良或点缀，赋予了新意，让人眼前一亮。威士忌行家在此也能找到各自心头最爱，有各种高级威士忌和单麦威士忌可供选择。
新年新食潮，CASA Grande邀宾客探索更多美味美酒惊喜，感受西式佳肴与东方美食文化交融，为君打造美好飨食体验。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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