资讯 > 市场动态 > 791亿美元！精酿啤酒都为美国经济发展贡献了什么
根据美国酿酒商协会（BA）已发布年度经济影响报告显示，在2018年，精酿啤酒行业总共为559545人提供了工作机会，并且其中有150055直接在啤酒厂工作。去年，啤酒厂的员工获得了超过50亿美元的工资与福利。该研究仅包含小型独立啤酒酿酒商，同时它排除了啤酒酿酒商的非啤酒产品，例如苹果酒和调味麦芽饮料。
加利福尼亚州的经济贡献最大，为90亿美元；其次是宾夕法尼亚州的63亿美元，纽约州的41亿美元，得克萨斯州的51亿美元，佛罗里达州的36亿美元。根据BA的报道，经济贡献指数是使用投入产出进行分析计算的，该分析将经济产出分为直接影响，间接影响以及诱发影响三部分。不仅在每个州，并且几乎在每一个国会选区都有小型精酿啤酒厂，精酿啤酒已经是全美城镇经济一个至关重要且不断增长的组成部分。啤酒爱好者正通过在当地社区以及全国各地的消费来支持小型独立酿酒商，这种积极的影响在全国范围内是显而易见的。
多年来，BA一直在发布类似的影响报告，当前的研究使用了更新的零售价值模型，因为可以使用更好的本地数据来创建对各州本地市场的逐个估计。BA还更新了如何通过整合酒精和烟草税收及贸易局场所使用数据来计算啤酒厂销售收入的方法，以更好地统计调查覆盖率较低的州。
据统计，截止目前美国精酿啤酒产量占总啤酒市场的13.2%，并以4%左右的速度增长。以价值计算，该市场占有24.1%的市场份额，达到276亿美元（增长7%）。随着消费者继续需求各种风味多样的高质量啤酒，小型和独立的精酿啤酒商通过提供创新产品来满足这一不断增长的需求，从而在此过程中创造出高水平的经济价值。
BA表示，美国精酿啤酒的增长已经足够强劲，足以进行海外扩张投资。该组织分别聘请了Lotte Peplow和Yandong Lu作为其欧洲和中国的精酿啤酒大使，这是BA出口发展计划的扩展，由USDA资助。据BA称，自该计划于2004年启动以来，美国精酿啤酒的出口增长了1400%。培普罗将在设于伦敦的总部通过教育方式以及引导工业贸易界在啤酒消费者中提升美国精酿啤酒的知名度。而Yandong Lu将在上海的总部担任相关的咨询顾问工作。
如今，在美国有近7500家小型独立精酿啤酒酿酒厂，生产各种风味多样的高品质精酿啤酒。这在世界上任何国家都无法比拟的，而且全球消费者的对于美国本土精酿的需求远远超出了其他消费产品。很明显，美国的精酿的啤酒品质已经得到了全世界酒鬼们的认可。
小球藻片是以小球藻为原料，经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。小球藻片富含高质量蛋白质、多种维生素、矿物质及叶绿素，是天然的营养补充来源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充中，是现代健康管理的重要选择。
橄榄叶提取物是从橄榄树叶中提取的天然植物活性成分，富含多酚类化合物、黄酮类物质及抗氧化成分。橄榄叶提取物以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域，是现代天然植物提取物的重要原料。
燕麦油是从燕麦胚芽或燕麦籽中冷榨提取的天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E、β-葡聚糖及多种植物甾醇。燕麦油以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品、护肤品及营养强化产品，是现代天然植物油的重要原料。
燕麦纤维是从燕麦籽粒中提取的天然膳食纤维，主要包含可溶性纤维β-葡聚糖及部分不溶性纤维。燕麦纤维以其天然、安全及丰富的健康功能，被广泛应用于保健品、功能食品及营养强化产品，是现代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是从酵母细胞壁中提取的一种天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖组成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及医药领域，是现代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻经过人工培养、干燥及粉碎制成的天然蓝绿色藻类粉末，富含优质蛋白质、多种维生素、矿物质、叶绿素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品和营养补充领域，是现代健康食品的重要原料。
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