资讯 > 市场动态 > “新消费、新势力、新动能” 战马荣获中国食品企业七星新锐奖
12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛平行论坛 -- 食品发展大会在海南博鳌举行。政府官员、国内食品行业顶尖专家、学者、企业家、媒体约200人出席了会议。会上，有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”等奖项评选隆重揭晓，战马公司荣膺中国食品企业七星新锐奖。
今年新华网推出了“中国食品行业金箸奖”及“中国食品企业系列七星奖”等网络推选活动，通过网友的积极参与，和专家评审委员会的审慎评估，精心评选出中国食品行业真正的优秀标杆企业，以推动食品企业变革与创新，探寻食品行业发展新趋势。作为功能饮料行业领军企业，华彬快消品集团因其在饮料领域的创新推动与卓越贡献，获得社会各界认可。
立足于民族新能量的定位，战马能量型维生素饮料在行业内率先以更加天然、健康的速溶咖啡粉、d-核糖组合，代替咖 啡 因及其他功能因子，在权威检测机构出具的多个评价试验中有更优秀的表现。同时，为了契合年轻人对个性与时尚的追求，战马在饮料口感、包装设计上凸显鲜明个性，给予年轻消费者十足的“身份感”，其主打的红罐包装在视觉和触觉上呈现出凹凸花纹质感和触感强化了内含饮品的新鲜度和功能性特征。
2017年3月，战马全面启动市场推广。经过三年多时间，2019年战马已完成销售13亿年度目标，稳步迈入国内能量饮料第二梯队，成为近几年功能饮料市场的品牌新锐。同时，3款战马牌饮料已成功获取保健食品批件注册，这意味着战马已经正式获得了保健食品标志，获得在功能饮料市场发展的后续空间和能力。
12月1-2日，由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华社新媒体中心、新华每日电讯共同主办的2019中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。作为2019中国企业家博鳌论坛重要组成部分，食品发展大会聚焦食品行业“痛点”，把脉快速消费品行业大势，洞见食品行业大变局与新机遇，搭建部委、行业协会、企业、媒体间沟通的高端平台，共同探讨行业的创新与转型升级。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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