资讯 > 市场动态 > 第十四届中国武汉食品安全检测技术高峰论坛12月落地武汉
“2019年第十四届中国（武汉）食品安全检测技术高峰论坛”定于2019年12月18日-20日武汉隆重召开。本届会议由国联资源网母公司国联股份（603613.SH）旗下食品安全与检测传媒事业部主办，中国生物检测监测产业技术创新战略联盟、江南大学分析食品安全学研究所、中国设备管理协会饮料行业装备发展促进中心支持。
党的政策对食品安全工作作出一系列重要指示批示，为企业做好食品安全工作指明了前进方向、提供了根本遵循。近年来，各省深入贯彻落实重要指示批示精神，大力实施食品安全战略，加强食品安全治理，守住了不发生重大食品安全事件的底线。各地方食品安全形势持续稳定向好，总体呈现出基础强化、特色突出的良好态势。但是，食品安全领域发展不平衡、不充分的问题依然存在，与人民群众的期盼和食品产业健康发展的要求仍存在差距。在此背景下特召开本届大会，为进一步提高新时代食品安全治理能力，全面推进食品安全建设，保障人民群众切身利益，提供有力支持和引导。同时，也为食品安全检测领域的同仁们搭建了一个共融、共通、共赢的平台，帮助食品安全检测企业不断突破自我，砥砺前行。
本着从实际出发，“2019年第十四届中国（武汉）食品安全检测技术高峰论坛”将结合当下实际问题，开展主题研讨。如：非洲猪瘟病毒检测、粮食霉菌毒素污染监测、婴儿食品和婴儿配方……等。同时也会从政策、前沿技术等着手，结合案例与应用全方位的为大众奉上一场可以落地的“干货”盛宴。
本届大会邀请的参会人员包括：食品安全政府主管单位领导、国家省市级食品农产品安全检验检测机构、食品安全技术与标准研究专家学者、食品及农业科研院所研究人员、食品第三方检测机构、出入境检验检疫技术中心、食品药品检验院/所、疾病预防控制中心、有机无公害农产品检测机构、食品质量监督检测研究院/所、大学教授、食品企业管理高层领导、董事长、总经理、食品企业研发总监、技术总监、总工程师、食品供应链管理、QA/QC、质量总监、食品安全检测实验室主任、应用技术工程师、食品企业品控部经理、产品法规经理，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。不得不说，这里暗藏“商机”。
群英荟萃的地方，必然也是具备“精良装备”的大秀场，如：平日无法结识的行业大咖，没有的创新技术，不了解的实验方法，不具备的检测装备以及渴望不可及的优秀项目等等。总之，2019年第十四届中国（武汉）食品安全检测技术高峰论坛就是一次错过了就倍感遗憾的会议，也是与同行拉开距离的开始。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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