资讯 > 热点资讯 > 上海浦东文华东方酒店客座调酒师“京韵”鸡尾酒之夜
来自北京王府井文华东方酒店MO Bar的首席调酒师T Guo将于11月28至30日客座上海浦东文华东方酒店Qi Bar，为上海的时髦夜生活爱好者带来五款北京都市风情与文艺气韵的特色鸡尾酒。
T在众多著名的酒吧中磨练出精湛的调酒技艺，包括位列亚洲50强酒吧之一的Janes and Hooch。T和他的团队热衷于探索与创新，通过精心设计的酒单、背后的故事和打破常规的理念将MO Bar塑造成北京卓然不凡的创意鸡尾酒实验酒吧。
Sunset Hunter、The Test of Time、90 Seconds of frame、Barolo Boulevardier 和Time Lapse，这五款特色鸡尾酒的创作灵感源于古都北京的风景、文化和灵韵，中西文化通过巧妙的融合在鸡尾酒中被重新演绎。以The Test of Time为例，这款酒混合了芝华士12年、树枣和桂花糯米酒并置于中式茶杯中，搭配装满白酒喷雾的茶壶作渲染，从而令东西方人的不同口味得以兼顾，将穿越艺术与地标的理念演绎的淋漓尽致。
T表示：“这将是一次非常激动人心的旅程。我迫不及待地想在Qi Bar展现我的调酒技艺，与上海的酒精爱好者分享我的鸡尾酒理念和热情。”
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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