资讯 > 热点资讯 > 共建中韩商业互动平台 -- 记2019中食展之韩国馆
2019年11月5日，中国国际进口博览会在上海国家会议中心举办，今年的韩国馆也是尤为火爆。
本届韩国馆共设置了40个展位，邀请37家优秀韩国企业参展。成为了来自世界各地企业良好的合作契机。韩国馆将会展示共12类的产品，包括泡菜、健康食品、水产品、小吃、新鲜食品、饮料、人参、林产品、酱类、酒类、茶类等。特别值得一提的是韩国洋葱沙拉反响热烈，韩国洋葱含有丰富的蒜素，蒜素比青微素更具抗菌效果，是可以提高人体免疫力的药膳食品。
展会期间，各位企业与观众们与参展单位积极洽谈互动，现场气氛热烈。为响应博览会的主题“有利于促进世界各国加强经贸交流合作，促进全球贸易和世界经济增长，推动开放型世界经济发展”，韩国馆在通过试吃与洽谈的过程当中，大大促进着中韩食品产业的合作。
韩国馆主办单位韩国农水产食品流通公社的负责人表示，希望通过本届博览会向世界展示绿色健康、高端时尚的韩国食品；在学习借鉴现居中国的其他外企的同时，增强自身的市场竞争力，打造世界商业互动平台，从而促进世界经济繁荣。本届韩国馆展期为期6天（11月5日-10日），欢迎大家的莅临。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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