资讯 > 加工包装机械 > 均质机在选购时的注意事项
面对现在市面上众多的均质机，很多人都不知道该如何选择，均质机在目前的众多领域当中都是有需要用到的，包括了医疗、食品以及化妆品等。均质机用的是不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。下面针对如何选购，给大家支几招：
首先可以先看下最小试用量，因为一些药品的价格高得吓人，每克可能都需要上千元，所以用户肯定希望能够用最少的量来完成均质实验。因为实验不是一两次能完成的，必须进行大量的实验，如果均质机的最小试用量很大的话，那么实验成本会特别高；
其次是要看均质机的压力，很多人可能会认为压力越大越好，其实这是不太准确的，因为压力越大的话物料的粒径就会越小，反之亦然。不过并不是每种物料都需要那么大压力的，一些物料在高压力下可能会出现凝聚等现象，最终导致来均质失败，那就得不偿失了；
最后则是关于清洗和灭菌，均质机因为使用的时候肯定会产生一些其他的废弃分子，而且清理的频率要很高的，如果清洗很麻烦的话，那么就会浪费大量的时间。如今一些进口的均质机在宣传的时候会把清洗简单当成一个亮点，这个需要着重考虑下。
均质机的选购注意事项除了上面的之外，最好要货比三家，因为不同商家的销售价格可能会存在一定的区别。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
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柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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