资讯 > 营养保健品 > 科普：酸枣仁提取物的介绍
酸枣仁提取物来自于酸枣仁，酸枣仁，中药名。为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。分布于吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津之功效。常用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
作为提取物，酸枣仁提取物也是附带了众多的这种功效，下面先来看下它的外观如何：酸枣仁提取物本品呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦。中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性，含油量大约在30.8%。气微，味淡。
酸枣仁提取物含多量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇：一种为C26H42O2，熔点288～290℃，易溶于醇；另一种的熔点为259～260℃，易溶于氯仿。又谓本品主含两种三萜化合物：白桦脂醇、白桦脂酸。另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元，水解所得到的厄北林内酯是皂甙的第二步产物。还含多量维生素C。
酸枣仁提取物因为具备了酸枣仁的众多功能，而且效果更好，毕竟是经过提取过滤的，所以被应用到了医药领域里。现在的很多保健品都带有酸枣仁提取物，足以证明它对人体是有益处的。
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