资讯 > 市场动态 > 全球食品安全倡议(GFSI)新执行长上任，迈入发展新阶段
全球食品安全倡议（GFSI）宣布任命 Erica Sheward 为新任执行长。 近二十年以来，GFSI 在全球获得不断发展，而 Erica 凭借其在食品安全行业丰富深厚的经验，将进一步扩大和加强 GFSI 引领全球食品安全行业发展的能力。
GFSI 隶属于消费品论坛（CGF）。作为一个全球性的行业网络，消费品论坛与 400 多家成员公司合作，致力实现“通过更好的企业创造更好的生活”（Better Lives Through Better Business）。Erica 的工作地点位于 CGF 巴黎总部，其职责主要包括帮助制定和管理 GFSI 董事会议程、指导技术工作组以及监督与全球第三方组织的合作。此外，她还将进一步推广 GFSI 的关键目标，即推动食品安全标准的协调统一，在食品供应链中构建食品安全能力并推动公私部门合作，其核心目标是创建一致且有效的全球食品体系，为行业知识交流与协调统一提供平台。
Erica 表示：“能够受邀担任这一重大职位，对我而言是至高无上的荣誉。非常期待开始工作和认识 GFSI 这个大家庭里的各位成员。确保食品安全是当今世界面临的最重要问题之一。只有携手共同努力，我们才有希望为世界各地的消费者实现食品安全。”
Erica 是全球著名的食品安全管理专家。在加入 GFSI 之前，她曾在食品和饮料咨询公司 Science Group 集团的利兹海德食品研究协会（Leatherhead Food Research）部门担任高级主管。此前她还曾在学术界和公共部门工作过，包括在英国两所大学担任了六年的食品安全专家，随后又在英国政府的“产品安全与标准办公室”工作了五年。如今，Erica 将以其在食品安全行业深耕 20 多年的经验，带领 GFSI 迈入全新发展阶段。
CGF 的执行总裁 Peter Freedman 表示：“很高兴欢迎 Erica 担任 GFSI 新董事并成为 CGF 高级领导团队的成员之一。GFSI 是 CGF 最重要的一份子，未来将继续对世界食品安全产生更大的影响。从学术界到企业界，从公共部门到私营部门，Erica 在食品安全领域拥有非常丰富的经验，这意味着她是领导我们开启这一发展旅程的理想人选。”
全球食品安全倡议汇聚了食品行业的主要参与者，以“为世界各地的消费者提供安全食品”为愿景，共同推动全球食品安全管理体系的不断发展。GFSI 社区作为一个行业自发组织，汇聚了众多全球领先的食品安全专家，来自零售商、制造商和食品服务公司、国际组织、政府、学术机构以及全球食品行业服务提供商等领域。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
大豆提取物是从大豆种子中提取的天然植物活性成分，主要含有大豆异黄酮、蛋白质、多糖及多种微量元素。大豆提取物具有调节内分泌、抗氧化、改善骨密度和增强免疫力的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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