资讯 > 名企关注 > 百事公司宣布新目标，持续发力减塑
预计到2025年百事公司将减少使用670亿个塑料瓶，这些目标推动了百事公司可持续包装的愿景，并强化了其“超越瓶子”的战略；除了Sodastream业务外，“超越瓶子”战略还包括可移动补水站 （Hydration Platform）和更多不使用一次性塑料瓶的饮料产品选择。
该目标的推进动力主要来自于百事公司饮料产品中增加使用再生成分和可替换的包装材料，涉及到的品牌包括LIFEWTR、bubly和Aquafina（纯水乐品牌），它们最近都宣布了可持续包装的相关规划。
此外，随着百事公司旗下苏打水制造机品牌SodaStream的业务扩张。
“我们的努力虽然任重道远，这是百事公司为帮助建立一个‘无塑成废’世界这一目标而努力的道路上迈出的又一步，”百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）表示，“在致力于加速业务增长的同时，我们持续地在推动包装可循环经济方面取得重要进展，这是我们非常重视的一项责任。”
百事公司的可持续塑料愿景由三大支柱组成：减少塑料使用量，提高循环再利用率，重塑塑料包装。
“我们专门设定了大胆的目标来推动有意义的进步，”负责百事公司塑料日程工作的全球食品业务总裁Simon Lowden说，“百事公司已是世界再生塑料的买家之一；如果市场上有更多的再生塑料，我们会持续购买；如果有更多允许使用再生塑料的市场，我们就会在这些市场使用（再生塑料）。 我们致力于此，而且各方合作是关键。”
这次的百事公司声明是建立在其之前宣布的包装目标基础之上，即到2025年前百事公司的包装实现可回收、可以制作成肥料或可降解，同时实现在其产品塑料包装中再生塑料使用率达25%。
百事公司这次宣布的目标是根据2018年为基线制定的。在2018年，百事公司原生塑料的使用总量是220万吨。9月13日，百事公司宣布了一个新目标，即在2025年前减少其饮料产品包装中35%的原生塑料使用量，相当于累计减少250万吨原生塑料。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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