资讯 > 市场动态 > 意大利果蔬服务中心开展“欧洲味觉艺术”项目
远东市场涵盖中国大陆、韩国、越南、印尼和中国香港等地区，在这些远东市场，“意大利制造”的标志性品牌奇里奥，取得了销售业绩。
意大利果蔬杰作项目的推广活动在意大利展开。这一项目从皮埃蒙特地区启程，访问RK Growers加工厂和仓库，然后来到艾米利亚-罗马涅大区，参观销售猕猴桃和梨子的Jingold与Origine集团，来到Conserve Italia已经全面投产的奇里奥(Cirio)番茄加工厂。
Chinese Journalists visiting Conserve Italia factory in Pomposa (Ferrara-Italy) 来自远东的记者们对深入了解农业合作连锁和加工阶段非常感兴趣，他们能够参观Conserve Italia位于（意大利费拉拉地区）庞波沙的生产设施，后者是欧洲的一座食品加工专业设施，占地面积达到443,000平方米，番茄和果蔬的产能达到300,000吨。
销售数字主要是由（在这些市场高度发达的）电子商务渠道和餐饮服务推动 -- 单单是电子商务渠道和餐饮服务就在远东营业额中占有近一半的份额。
因此，在所销售的意大利产品中，需求量的是3公斤装的去皮番茄块 -- 主要是为厨师和比萨制作者所使用，这一点绝非偶然。另一方面，零售部门对服务含量较高的产品（例如现成的调味酱）的需求也在增加。 让媒体界人士能够在果蔬领域，获得关于意大利卓越的手概念，是由欧洲味觉艺术 -- 意大利果蔬杰作(The European Art of Taste: Italian Fruit & Veg Masterpieces)项目所采用的战略工具之一。这个项目将从2019年2月1日一直开展到2022年1月31日，并将开展总成本达到370万欧元的推广和宣传活动。
该项目由欧盟和意大利果蔬服务中心(CSO)提供资金上面的支持，以便让新鲜和加工后的“意大利制造”果蔬，在亚洲市场 -- 尤其是中国大陆、日本和中国台湾地区 -- 更加广为人知，并且为更多人所鉴赏。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
