资讯 > 市场动态 > 国际组织呼吁加强对国际农业研究的支持
在9月23日联合国气候行动峰会前夕,国际食物政策研究所(IFPRI)发表了其所长樊胜根博士,环境、生产和技术部主任Channing Arndt博士关于应对气候变化挑战的简短声明。
他们在声明中紧急呼吁,由于威胁到农业食物系统和粮食安全,应当联合起来应对气候变化带来的挑战。
樊胜根指出,农业食物系统一直处于减少贫困、饥饿和营养不良行动中的核心地位。然而,农业食物系统面临着不断加重的气候影响,后者威胁着它养活不断增长人口的能力,同时,全球饥饿和粮食不安全状况再次加剧。此外,国际食物政策研究所的预测表明,如果不能妥善应对危机,气候变化可能导致2050年时全球8000万人面临粮食安全危机,这些人集中在亚洲、非洲、拉丁美洲和加勒比地区发展中国家。
“避免全球危机是可能的,但窗口正在关闭。”樊胜根说,现在迫切需要实施正确的循证政策和投资。为此所做的研究至关重要,特别是考虑到非洲农业研究资金减少可能会降低生产力,增加粮食不安全和营养不良,导致移民、森林砍伐和生物多样性丧失。
为了响应全球委员会的行动呼吁,全球的农业研究网络——国际农业研究磋商组织(CGIAR)需要得到更多的支持,以继续帮助全球3亿小农户以创造性的方式养活全世界,抵御气候变化的影响。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。
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