美国酒协任命两名大使，提高精酿啤酒在中国和欧洲的销量

2019-09-16 来源：食品伙伴网

美国是啤酒消费大国，成年人人均啤酒年消费额为465美元；市场上至少有5300种以上的啤酒品牌。

　　美国是啤酒消费大国，成年人人均啤酒年消费额为465美元；市场上至少有5300种以上的啤酒品牌。美国独立啤酒厂贸易机构——酿造商协会（Brewers Association）已任命两名大使，以提高美国啤酒在欧洲和中国的知名度。

　　美国酿酒商协会已任命乐天培普罗（Lotte Peplow）和吕延东（ydong Lu）为全球大使，旨在提高小型啤酒厂及其产品在海外的知名度。

　　培普罗和吕延东分别被任命为欧洲和中国的精酿啤酒大使。

　　培普罗来自伦敦，是一名有执照的导游兼啤酒侍酒师，她也写关于啤酒的文章，评判啤酒，甚至自己酿造啤酒。她还是一名热衷于啤酒和食物搭配的倡导者。

据酿酒师协会统计，中小企业生产的啤酒（统称craft beer，其特点是产量不高、独立企业、传统工艺）占市场上啤酒销量的6.2%，而进口啤酒则占销量的6.8%，两者合计占啤酒总销量的13%。由此可见，啤酒市场的主力还是大型企业品牌。

　　去年，培普罗还是2018年全球啤酒大赛的评委之一。

　　培普罗说：“在过去的几年里，我一直为能在酿酒商协会工作而感到无比自豪，我对自己被任命为欧洲精酿啤酒大使感到非常高兴。”

　　“我对精酿啤酒充满热情，我希望以新角色为跳板，推动和提升美国精酿啤酒在欧洲的地位。能成为如此受人尊敬的行业协会的一员，我感到既荣幸又受宠若惊，我迫不及待地想在酿酒商协会的工作中取得更大的进步。

　　吕延东是前中国精酿啤酒大赛评委主任，现居上海。

　　他是亚洲的一名BJCP硕士级别评委，也是仅有的三名完成Cicerone项目认证的中国公民之一。

　　美国酿酒商协会出口发展经理史蒂夫·帕尔（steve parr）说，大使在中国的角色”是出口发展计划非常必要的一部分，目的是为我们的会员和美国精酿啤酒提供服务，并在市场上推广美国精酿啤酒。“

　　”作为他的角色，吕延东将帮助我们发展和保持与关键行业的联系，开展有关美国精酿啤酒的教育项目，在活动中代表美国精酿啤酒，并为中国的这一细分市场带来新闻曝光。“

　　吕延东说：”作为一个精酿啤酒爱好者，啤酒对我来说不仅仅是味道和香气。它使我们走到一起。我很荣幸能加入美国酿酒商协会，并期待成为美中两国精酿啤酒界的桥梁。“

　　美国酿酒商协会的出口发展项目帮助其成员找到了向海外销售啤酒的新机会，并提高了小型啤酒厂生产的美国啤酒的知名度。

　　自2004年该计划启动以来，美国精酿啤酒出口增长了140%。该组织称，美国酿酒商协会成员去年的出口额为7400万美元。

　　该协会出口发展经理史蒂夫·帕尔（Steve Parr）表示，这两名新员工是”在帮助会员拓展海外业务方面的一大飞跃“。