资讯 > 名企关注 > 美汁源再推椰子汁饮料
9月8日，有消息称，美之源再次推出一款椰子汁饮料，该椰子汁沿用了便携摩登罐包装，使用印度尼西亚进口椰子，榨取第1道生榨椰浆，规格为240g/罐。
值得一提的是，这是美汁源再次推出椰子汁饮料。2017年5月，美汁源曾推出过植物蛋白饮料品牌“植场新人”。业内人士认为，与“植场新人”谐音的“职场新人”这一群体属于窄众，市场细分领域受众太小以至于对其他群体形成阻隔，职场定位与植物蛋白饮料也存在强行关联的硬伤，不易激起认同感，进而使得“植场新人”未能得到消费者认可。
据了解，近年来植物蛋白饮料市场规模不断扩大。数据显示，近几年植物蛋白饮料复合增速达到24.5%，在整个饮料行业的占比也上升了8.79个百分点至18.69%，预计2020年市场规模将达到2583亿元。其中，以椰汁为主要收入来源的椰树牌，其销售规模超过40亿元，欢乐家、特种兵、椰泰以及王老吉等品牌也纷纷进入这一领域。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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