资讯 > 名企关注 > 百年老字号杏花楼携手天猫美食大牌日，重新定义国风中秋新主张
月至中秋满，还胜别夜圆，又是一年中秋来临，在中华传统文化得到大力复兴的背景下，这个团圆的节日带上了更多人文底色，拥有了浓浓的诗情画意。
8月28日，*****杏花楼顺应年轻化消费趋势，携手天猫美食大牌日，在上海古典气息的传统文化地标豫园，打造了一场不一样的国风迎中秋事件。这次杏花楼国风品鉴会——花楼邀月宴以“大牌美食，花楼邀月”为主题，邀请汤圆姐姐、苏沫儿等知名国风达人参宴，融国风舞蹈表演、国风圈打卡等环节，旨在传递国风文化、彰显传统之美，为爱好国风的年轻群体提供一个别样的沉浸式盛宴体验。
当日傍晚，随着夜幕降临，豫园内湖光璀璨、灯光旖旎，豫园上空升起一轮巨大的圆月，预告一场国风盛宴的开启。活动现场，众多参宴者身着国风服饰，汇集于海上梨园五楼，古朴典雅的气质、精心设计的浸入式舞台，**契合了花楼邀月宴的主题。伴随着一曲悠扬的《花楼邀月》，国风舞者舞姿翩跹、步履轻盈，动作与韵律的**融合，展现新的古装舞蹈之美。
活动的花楼邀月人之一汤圆姐姐倾情助阵，现场讲述中秋故事，分享自己与杏花楼充满温度的回忆；并亲身示范唐朝的中秋拜月礼，展现传统礼仪中沉淀的文化之美；因元宵节吃汤圆表情包而爆火，汤圆姐姐特意现场演绎了吃月饼的九连拍，让人忍俊不禁。
此次豫园的花楼邀月宴为年轻群体打造了一场中秋国风盛宴，也为9月3日即将到来的杏花楼天猫美食大牌日打响了头阵。实际上，除了豫园活动的精彩演绎，此次杏花楼的线上传播也是一片盛况。线上邀请了今年炙手可热的国风美少年刘宇作为杏花楼首席品鉴官，以及其他国风花楼邀月人，在抖音掀起“花楼邀月”的热潮。
一曲舞邀月，中秋共我尝，杏花楼积极把握年轻群体消费趋势，顺势而为掀起了一场国风盛典，为天猫美食大牌日做了最有力的铺垫。传播传统文化、弘扬古典之美，这家老字号可谓是将对传统的坚守与对当下年轻人潮流的洞察结合，真正做到了“古老又年轻”。
9月3日到9月5日，杏花楼天猫美食大牌日正式开启，本次活动的主角——花语月月饼限量版礼盒也将正式发售，桃山皮高颜值的外形，纯脂巧克力、焦糖果仁、优格草莓、抹茶巧克力一饼一味，精致细腻口感，已让不少年轻消费者为之惊艳。进入天猫杏花楼食品旗舰店，向天猫客服报密令“大牌美食，花楼邀月”，即可获得超值花语月月饼礼盒，享国风折扇、团扇、丝巾等国风好礼。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
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