资讯 > 政策法规 > 内蒙古明确推进奶业振兴目标 力争到2025年乳品加工企业产值达3千亿元
近日,内蒙古自治区人民政府新闻办公室举行新闻发布会,内蒙古自治区农牧厅副厅长刘永志发布《内蒙古自治区人民政府办公厅关于推进奶业振兴的实施意见》(以下简称《实施意见》)。《实施意见》明确了奋斗目标,力争到2025年,内蒙古奶畜存栏达到350万头只,奶类产量达到1000万吨;乳品加工企业产值达到3000亿元;建成种源、饲草料、奶源基地,打造加工企业,创建品牌,形成品质,引领全国奶业发展,实现奶业振兴。
内蒙古是奶业发展大区,“中国乳都”已经成为内蒙古一张靓丽名片。奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量分别达到120.8万头、565.6万吨和254.8万吨,现代奶业建设迈出了坚实步伐。牛奶加工产业规模居全国,内蒙古销售收入500万元以上乳品加工企业达到89个,实现销售收入1632.6亿元。品牌引领作用不断增强,有伊利、蒙牛、圣牧高科3家中国乳业20强企业,培育了金典、特仑苏等多个品牌,高技术含量、高附加值产品比重持续提高。奶豆腐(蒙古奶酪)、策格(马奶保健食品)、驼奶制品等民族奶食品如雨后春笋,市场份额越来越大,正蓝旗的奶豆腐(浩乳得)和奶皮子(乌日穆)已成为国家地理标志保护产品,大大增强了民族奶食品品牌的影响力,赢得了消费者喜爱。但当前奶业依然存在养殖成本高、种业发展相对滞后、科技支撑不足、多元化加工结构和产品结构尚未形成、产业链利益分配不合理等突出问题,亟待从市场端发力,推进奶业振兴。
《实施意见》以问题为导向,着力破解奶业振兴的瓶颈问题,把发展家庭经营奶牛规模化养殖场摆在优先发展的突出位置,加快形成以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系。鼓励和支持乳制品加工企业做优做强,发挥好龙头企业的引领带动作用。强化补短板意识,全面梳理当前内蒙古奶业发展的短板与差距,制定了有针对性的政策措施,激发市场主体活力,向全社会发出了振兴奶业的强烈信号,为奶业更好发展指明了方向和路径。
《实施意见》从4方面提出16项重点工作。一是加强优势奶源基地建设。主要工作是优化奶源布局、实施标准化规模养殖提升工程、建设现代种源基地、提升优质饲草料生产能力、加强粪污资源化利用、强化奶牛健康管理。二是打造加工企业集群。主要工作是鼓励和支持乳品企业做优做强,促进中小乳制品企业差异化发展,鼓励民族乳品特色化发展,加快大型乳品企业国际化发展。三是完善利益联结机制。主要工作是严格落实购销合同,建立奶价协商机制,推动养殖和加工一体化发展,构建种养加利益联结机制。四是建立科技创新支撑体系。主要工作是加强奶业基础研究,强化技术推广与服务,健全社会化服务体系,积极推广“互联网+”,提高销售能力。
《实施意见》在奶业扶持政策措施上有了新的突破和创新。内蒙古加**业发展专项资金支持力度,支持良种奶牛引进、性控冻精补贴、种公牛培育、特色乳制品加工、奶牛生产性能测定及高产苜蓿种植等,实施学生饮用奶计划。支持龙头企业特别是奶业小微企业融资贷款,开展奶牛活体抵押贷款、养殖场抵押贷款。并提供用地政策支持,积极推动企业上市,在股权交易中心建立“绿色”通道,坚决守住奶业质量安全底线,加强乳品生产全程监管,实施乳品质量安全检测计划,严厉打击违法添加行为,严格监督落实标识制度,严强化监督考核,建立奖惩机制,确保各项政策措施落到实处,推动内蒙古奶业全面振兴。
下一步,内蒙古自治区农牧厅将按照《实施意见》要求,会同各有关部门制定奶业振兴行动计划,完善具体工作措施,进一步加大扶持政策落实力度,加强协调配合,确保各项工作落到实处。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类,包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象,表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降,严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯,又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等,为一年生草本植物,富含多种营养物质,其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等,是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品,近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下,为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而,市场上电解质水产品众多,质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。本期,我们将从相关标准的角度,深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面,帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油,很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊,其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来,食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上,月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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