资讯 > 市场动态 > 茶颜悦色获得元初投资，或为全国扩张做准备
元初的这笔投资或许会被用于准备进一步扩张。
7月8日，晚点LatePost报道称，喜茶即将close一轮新融资，腾讯、红杉领投，估值达90亿人民币。最近又有消息传出，奈雪的茶近期已与投行接触，有意于明年赴美上市。山雨欲来，中国新茶饮老大的竞赛即将开启。
头部新茶饮之外，各路追兵也开始发力，立足二线城市的新茶饮品牌茶颜悦色近期又获得了一笔投资。
天眼查数据显示，近期，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更，苏州元初投资合伙企业（有限合伙）成为新增股东，持股比例6.32%。此前茶颜曾获得天图资本、元生资本、源码资本投资。
茶颜悦色是2013年创立于长沙的茶饮品牌，目前已经在长沙开出超过100家门店，基本完成了对于长沙的覆盖。“开到三十家店的时候，我有做品牌的感觉了；开到五、六十家店的时候，很多毛病就会变得特别尖锐，需要开始做企业文化了。人越来越多的时候，很多毛病就特别尖锐，”茶颜悦色创始人吕良在媒体的采访中表示。
吕良对茶颜的定位是主打品质服务，因而在扩张方面非常谨慎，目前仅在长沙设有直营店，不接受加盟，也不到外地开店。这种求稳的策略，很大程度上牺牲了扩张的速度，但另一方面，区域化的经营，更便于在品控和品牌建设等方面进行管理，打造占据用户心智的良好形象。
今年4月，赴韩留学生抢注茶颜悦色的韩国商标，上了微博热搜。茶颜回应称此前在商标保护上做得不够好，今后会投入更多。这也是茶颜品牌价值的一个印证。
“至少在2019年，还要给自己时间来沉淀。我觉得，在茶颜五年的发展时间里，前三年属于懵懵懂懂；从后两年开始，我们才意识到，要做品牌、要做管理，做完了才有可能具备扩张逻辑。”吕良表示。
短期内不会全国性扩张的另一个原因，是供应链等方面尚未成熟。进入扩张前夜的茶颜，今年还在进行相关的准备工作，包括供应链、信息化和人员培训，以及流程和动线等方面。元初的这笔投资或许就会被用于准备进一步扩张。
数据显示，2018年，中国茶饮市场全面爆发，截止到2018年第三季度，全国现制茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%。其中一线城市现制茶饮门店增长59%，二线城市增长120%，三线及以下城市增长，达138%。即使谨慎如茶颜，面对这么大的市场，也不会不动心，但无论是直营人才的引入还是异地经营资源的获取等方面，茶颜还需下些功夫。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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