资讯 > 名企关注 > 妙可蓝多精制马苏里拉奶酪打造浓郁酪香 百变搭配点亮幸福时刻
近日，妙可蓝多相继宣布与汉堡王、赛百味两大知名连锁餐饮品牌达成战略合作，保障奶酪食材品质，助力合作品牌健康发展。妙可蓝多甄选全球优质原料，匠心研发出拉丝绵长细密的精制马苏里拉奶酪可满足各种烘焙需求，是时尚烘焙达人不可或缺的“烘焙神器”。
妙可蓝多整合全球资源，精选国内外优质原材料，严格把控每个环节多道工序，从源头和细节保证产品品质。为了让消费者品尝到营养更加丰富、口感更加饱满的奶酪产品，妙可蓝多在上海和天津成立研发中心，聘请国内外资深专家，引进国外高科技生产设备，采用欧洲先进的生产技术，让马苏里拉奶酪保留高品质应用性能和口感。
碎条状的精制马苏里拉奶酪，无需刨丝便可直接取用，方便操作省时省力。烹饪后的马苏里拉奶酪慢慢融化，口感醇美，奶香浓郁，拉伸性同样十分卓越。马苏里拉奶酪成品拉丝绵长细密且富有弹性，即使是烘焙“小白”也可以很容易轻松做出浓香四溢的奶酪大餐。便于操作、拉丝成功率高的马苏里拉奶酪让烘焙新手得以充分发挥，为下厨初体验再填妙趣，注入满满幸福感。
烹饪过程中，选择对的马苏里拉奶酪是披萨、焗饭、意面等西餐色泽鲜艳、口感醇香、成功拉丝的关键因素。妙可蓝多精制马苏里拉奶酪在研发过程中认真考量烹饪中的多种需求，严格把控奶酪品质，帮助餐品成功拉丝、味美醇香。不仅如此，妙可蓝多精制马苏里拉奶酪同样可以与传统中式食材相结合，碰撞出超乎想象的味蕾体验。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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