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儿童喝的奶粉里有一种叫做酪蛋白磷酸肽的配料成分,那么各位家长知道奶粉里的酪蛋白磷酸肽什么作用吗?
【奶粉里的酪蛋白磷酸肽什么作用】
酪蛋白磷酸肽可以促进钙的吸收和利用以及削弱破骨细胞的作用。我们的饮食中谷类食物含有大量的高磷成分,如植酸和植酸盐,它们在小肠下端PH值7-8的环境中与钙结合形成磷酸钙沉淀。酪蛋白磷酸肽可以抑制磷酸钙沉淀的形成,保持高浓度的游离钙,促进钙的被动吸收且成为维生素D作为钙吸收促进剂的另一种途径。
奶粉里的酪蛋白磷酸肽能促进小肠对钙的吸收以及骨骼中钙的使用。提倡在牙齿中使用钙。进入人体的钙必须要处于离子状态才能被肠道吸收,但是钙这种离子与多数阴离子形成的盐都难以溶解,酪蛋白磷酸肽"酪蛋白磷酸肽"是一种生物活性多肽,由牛酪蛋白通过生物技术制成,就可用于促进钙的吸收和利用。假如宝宝缺钙,补钙再加上酪蛋白磷酸肽效果会更好。
奶粉里的酪蛋白磷酸肽能帮助我们吸收钙铁锌这种微量元素,钙铁锌不能直接被人体吸收利用的,这个酪蛋白磷酸肽能促进二价铁、二价钙、二价锌等二价金属离子的吸收,所以它的显著功能就是促进钙铁锌的吸收。
以上就是为大家介绍的奶粉里的酪蛋白磷酸肽什么作用,它对儿童的身体中钙吸收及其他微量元素的吸收有非常大的影响。
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